Konzervirane lubenice s medom bez sterilizacije

Danas ću lubenice sačuvati za zimu. Marinada će biti ne samo slatka i kisela, već i s medom. Originalni, ali jednostavan za upotrebu recept, iznenadit će i najprofinjenije goste..

Sastojci: lubenice, voda, med, šećer, sol, ocat

Zimi će ovo prazno postati prava delicija na svečanom stolu..

Za kuhanje uzmite sljedeće sastojke:

lubenica - 3 kg;

med - 50 gr;

voda - 1,5 l;

šećer - 3 žlice;

sol - 1 žlica;

ocat 9% - 70 gr.

Uklanjamo sve kosti. Stavili smo komade lubenice unutra pripremljene banke.

Marinada za lubenice

Ulijte vodu u emajlirani lonac i stavite na jaku vatru. Kad voda proključa, dodajte sol i šećer. Nakon što se potpuno otope i ponovo prokuha, dodajte med i 9% octa. Dobro promiješajte, pričekajte da prokuha na jakoj vatri i isključite.

Staklenke napunite komadima lubenice kipućom marinadom, zamotajte, preokrenite i ostavite da se potpuno ohlade.

Bolje je čuvati konzervirane lubenice u podrumu ili podrumu..

Ovaj ukusni domaći proizvod poslužite kao hladno predjelo za glavna jela ili kao desert. Tko više voli. &# 128521;