Kako napraviti sok od jabuke? Recepti za zimu
Kako napraviti sok od jabuke, zimi zasititi svoje tijelo korisnim tvarima? O tome ćemo vam rado reći u našem članku..
Recept.
Sok koji zatvorite za zimu bit će jednako ukusan kao i svježe cijeđeni. Međutim, neće biti toliko korisna koliko će biti termički obrađena. Za kuhanje ćete morati koristiti sokovnik. Izlijte tekućinu dobivenu uz njegovu pomoć u zdjelu, dodajte žlicu 0,5 litara tekućine. Stavite posudu na vatru, dovedite do vrenja. Banke do tog trenutka trebaju biti sterilizirane. Napitak izlijte u posude, zapečatite metalnim kuhanim poklopcima, stavite naopako, zamotajte pokrivačem. ostavite ih da odstoje jedan dan, nakon čega - preokrenite.
Kako napraviti sok od jabuke za bebe.
Za kuhanje trebat će vam fino rerno, žlica od nehrđajućeg čelika ili srebra, nož, četka, sito i gaza. Uzmite zelenu jabuku tešku oko 80 g. Mora biti bez udubljenja i mrlja. Temeljito ga isperite pod tekućom vodom, odrežite koru i rep, trljajte, iscijedite, razrijedite hladnom kuhanom vodom. Sok možete dati bebi od dvije žličice..
Saznajte i kako napraviti sok od breze.
Operite jabuke, ogulite repove i sredinu, izrežite oštećena područja, ako ih ima. Voće nasjeckajte na sitne komadiće, stavite u sokovnik. Iscijedite tekućinu tako da voće prođete kroz sokovnik. U tu svrhu koristite emajl ili stakleni pribor. Odvojite tekućinu od kaše, procijedite u čistu emajl posudu koristeći nekoliko slojeva gaza.
Bit će vam zanimljivo znati i kako napraviti vino od grožđa.
Stavite tavu na vatru, dodajte granulirani šećer po ukusu. Ako ste koristili slatko voće, ne morate dodavati šećer. Umiješajte sok, uklonite nastalu pjenu, dovedite do vrenja, držite nekoliko minuta na štednjaku, ne kuhajte. Temperatura bi trebala biti oko 90 stupnjeva. Izlijte gotov proizvod u staklenke, zapečatite metalnim poklopcima. Spremnike hladiti naopako.
Napravite i sok od bundeve za zimu.