Recepti za sok od kruške kroz sokovnik za zimu

Da biste kod kuće dobili ukusno piće obogaćeno vitaminima, možete uzeti voće poput kruške. Za to se često koristi sokovnik. Postoji prilično puno recepata, jednostavnih i nepretencioznih, koji vam omogućuju da brzo pripremite sok od kruške. Ovo piće se dobro drži na tamnom i hladnom mjestu. Možete ga brati u bilo koje doba godine. Razmotrimo detaljnije najčešće recepte za pravljenje soka od kruške kroz sokovnik za zimu.

Prednosti kruške

Kruška je vrlo zdravo voće koje sadrži velika količina karotena, glukoza, pektin, vitamin B, tanini, vlakna, karotenoidi i sorbitol. Osim toga, voćna kaša sadrži razne kiseline kao što je jabučna, askorbinska, folna i limunska. Kruška sadrži puno fruktoze, saharoze, glukoze.

Kruška, zbog sadržaja korisnih tvari u sebi, ima ljekovita svojstva. Ona pomaže ubrzati metabolizam, poboljšava probavu. Prema medicinskoj statistici, nitko nema alergijsku reakciju na ovo voće, pa se dodaje dječjim žitaricama i hrani. Ovo je voće bogato raznim korisnim elementima u tragovima, pomaže u jačanju imunološkog sustava, podupire rad srca i krvnih žila te povećava učinkovitost. Liječnici preporučuju upotrebu kruške osobama koje se oporavljaju od virusnih infekcija, poput gripe.

O soku od kruške

Ručno izrađena piti za zimu pomaže u održavanju tijela u potrebnom ritmu, poboljšava raspoloženje i opće dobro. Ovo piće pije se kao antibiotik, jer voće sadrži arbutin, koji ima regenerirajuća svojstva. Kuha se sa ili bez pulpe. U svakom slučaju se spremaju sve korisne komponente.

Ovaj se napitak rijetko nalazi u trgovini, pa ga mnoge domaćice prave kod kuće. U ovom slučaju možete biti sigurni da neće sadržavati ništa štetno.. Sok od voća na dva načina: s sokovnikom ili brusilicom za meso. Zbog toga će takvo piće sadržavati veliku količinu tvari koje doprinose brzom razmnožavanju bakterija, stoga se ne preporučuje valjati ga u čistom obliku, već ometati nektare raznog voća, što pridonosi povećanju njegova roka trajanja. Razmotrite najpopularnije i jednostavnije recepte za pravljenje soka od kruške.

Recept za sok od kruške za zimu bez šećera

Za takav recept uzmite guste i sočne plodove. Voće treba biti bez oštećenja. Temeljito se isperu u vodi, posipaju i izrezuju na male komade. Zatim se stavljaju u sokovnik i prolaze kroz njega..

Ako nema sokovnika, onda koristite mlin za meso. Dobiveni napitak se izlije u limenke, sterilizira 20 minuta i ispeče.

Recept od soka od kruške za zimnicu "Vitamin"

Potreban:

• kruške - 2 - 3 kg;
• šećer - jedan kilogram ili med - 300 grama.

Kruške se operu i osuše, zatim se režu na male kocke i iscijede kroz sokovnik. Dobiveni napitak se filtrira kroz gazu, koja se mora nekoliko puta presaviti. Ako se pokaže da nije zaslađen, tada mu se dodaje med ili šećer po ukusu. Gotov sok ulijte u staklenke i stavite da se grije na vodenoj kupelji 15 - 20 minuta. Nakon toga se limenke valjaju i čuvaju na suhom i hladnom mjestu..

Recept za sok od kruške i jabuke kroz sokovnik

Kao što je već rečeno, pijenje kruške za zimu zatvorena dodatkom bilo kojeg drugog nektara. Najpopularnijim se smatra napitak od kruške i jabuke. Potrebno je samo zapamtiti da se sok iscijeđuje i iz krušaka i jabuka..

Za takav recept trebat će vam:

• kruške - 5 kg;
• jabuke - 3 - 4 kg;
• šećer (50 grama na 1 kg voća).

Jabuke i kruške su oprane i osušene. Prvo se sok iscijedi iz krušaka putem sokovnika, a zatim iz jabuka. Oba nektara izlivaju se u veliku posudu, zagrijavaju i dodaje se šećer po ukusu. Banke se pasteriziraju i valjaju.

Recept za sok od kruške i krastavca za zimu

Lijepo je neobičan i originalan recept, budući da se sok od kruške miješa sa sokom od krastavca. Okus takvog napitka ispada pikantan, a sadržaj vitamina u njemu udvostručuje..

Ovaj recept zahtijeva:

• kruške - 1 kg;
• đumbir - 100 g;
• celer - 4 - 5 stabljika;
• krastavac - 1 kg.

Voće i povrće operemo, ogulimo i narežemo na velike kocke. Nakon stavite ih u sokovnik i dodajte đumbir. Dobiveni napitak zatvara se u staklenke i čuva u hladnjaku nekoliko tjedana..

Recept za sok od kruške i chokeberry soka

Ovaj je recept vrlo jednostavan i koristi se od davnina. Za to su potrebni sljedeći sastojci:

• kruške - 2 kg;
• repe - 200 g;
• chokeberry - 2 kg;
• šećer - 0,5 kg.

Jagode, povrće i voće sortiraju se i peraju. Repe mora biti oguljene. Zatim kroz sokovnik svi sastojci se prenose zauzvrat. Dobivena pića se miješaju, dodaje se šećer i zagrijava na štednjaku. Ovaj zdravi sok sipa se u pasterizirane staklenke i valja.

Dakle, sok od kruške - jako zdravo piće, posebno kuhani kod kuće. Ispada da je prirodno i ukusno. Priprema se prilično brzo i jednostavno, a zimi vam piće omogućuje zasićenje tijela svim korisnim tvarima, pomažući u borbi protiv bolesti i prehlade..