Korak po korak recept za pripremu soka od kruške za zimu putem sokovnika kod kuće

Opis

Sok od kruške za zimu može se zatvoriti vrlo lako ako za sok koristite sokovnik. Ovaj će uređaj uvelike olakšati postupak i smanjiti vrijeme provedeno na njemu. Posebno će biti lako ako kuhinja ima električni sokovnik, ali ručni će. Također nećemo koristiti šećer za pravljenje ovog soka: pa će ispasti da je napitak potpuno prirodan i zadržaće sva njegova korisna svojstva. Mirisni sok podržat će imunološki sustav tijekom zimske hladnoće i obogatiti tijelo vitaminima.

Da biste sami pripremili takav sok kod kuće, upotrijebite detaljni recept za fotografiju u nastavku. Berba soka od kruške za zimu neće vam trebati puno vremena, a istovremeno će vam omogućiti da se riješite velike zalihe voća, a da ih ne pustite loše. Nikada nećete moći kupiti u trgovini isti ukusni, zdravi i prirodni sok od kruške, makar samo zato što su mu nužno dodani razni konzervansi ili svi isti šećer. Krenimo od soka od kruške kroz sokovnik za zimu. 

Sastojci

• Kruške 8-9 kg

koraci

1. Naš glavni sastojak danas su kruške. Apsolutno bilo voće, prilično gusto i zrelo, pogodno je za kuhanje. Voće temeljito isperite hladnom vodom, oštrim nožem izrežite oštećena područja, uklonite stabljike. Kruške smo rezali strogo na pola. Od navedenog broja krušaka gotovog soka trebalo bi dobiti oko dvije dvolitarne limenke, imajte to na umu prije nego što počnete kuhati.

   

2. U ovoj fazi trebat će nam električni ili ručni sokovnik. Osušite polovice čistih krušaka kroz uređaj kao što je prikazano na fotografiji.

   
   
   
   

   

3. Gotov sok, po želji, možete preliti i preko gaza. Dalje, trebate uliti svu tekućinu u prikladnu posudu za emajl, a zatim je pošaljite na štednjak.

   

4. Na srednjoj vatri dovedemo tekućinu u lončić do vrenja i tek nakon toga, smanjujući toplinu, počnemo se uklanjati rezultirajuću pjenu pomoću žlice. Kuhajte sok dok se ne riješite pjene ili se ne taloži na dnu.

   

5. 
   
   
   

   Konzerviramo limenke na bilo koji vam poznat način, nakon čega ih odmah napunimo još vrućim sokom od kruške.

   

6. Konzerve okrenemo naopako i ostavimo ih da se potpuno ohlade pod toplim pokrivačem. Tada se gotov napitak može staviti u smočnicu.. Sada znate kako pripremiti sok od kruške za zimu kroz sokovnik kod kuće.

   

   Uživajte u jelu!