Prednosti krušaka i štete za tijelo. Sastav, karakteristike, svojstva i sadržaj kalorija. Koja je vrijednost ili koji su vitamini u kruški.

Homerova legendarna Odiseja spominje čudesne plodove koji dozrijevaju u vrtovima perzijskog kralja. Ovo voće bile su kruške, kojih je danas teško nikoga iznenaditi.

Sastojci: kruška

Kruške pripadaju voćnim kulturama, koje nisu samo ukusna delicija, već i plodovi koji su korisni na više načina. Stoga je u mnogim zemljama proizvodnja krušaka važna grana gospodarstva. Tako među mnogim zemljama Kina zauzima vodeće mjesto u proizvodnji ovih ukusnih i zdravih plodova..

Niska energetska vrijednost krušaka, koja iznosi svega 42 kcal na 100 g proizvodnje, dovela je do široke uporabe ovih plodova u hrani za one koji žele izgubiti suvišne kilograme. Unatoč niskoj energetskoj vrijednosti, plodovi stabla kruške sadrže šećere i organske kiseline, enzime i vlakna, tanine i pektine, vitamine C, B1, P, PP, karoten (provitamin A) i fitoncide. Količina folne kiseline u kruškama mnogo je veća nego u crnoj ribizli. Stoga se ovo voće preporučuje trudnicama, djeci i onima koji imaju ozbiljnih problema s procesima hematopoeze. Vrijedno je napomenuti da kruška sadrži mnogo manje šećera od jabuka, što pozitivno utječe na upotrebu ovih plodova pacijenata sa šećernom bolešću, iako na prvi pogled kruške djeluju mnogo slađe od jabuka. Mikroelementi sadržani u krušci, posebno jod, blagotvorno utječu na tijelo u cjelini, a posebno na rad štitne žlijezde..

Stručnjaci preporučuju korištenje krušaka ljudima koji pate od kardiovaskularnih bolesti, jer ti ukusni plodovi sadrže veliku količinu kalija, što povoljno utječe na rad srčanih mišića. Uz to, nutricionisti preporučuju kruške onima koji imaju problema s plućima..

Foto: kruške na drvetu.

Treba napomenuti da su najkorisnije one kruške koje imaju mirisni i postojani miris..

Ljudima koji pate od bolesti probavnog sustava prikazana je i uporaba krušaka, jer ovo voće blagotvorno utječe na procese probave hrane. Fiksirna svojstva krušaka odavno su poznata. Zbog toga ih se preporučuje koristiti za borbu protiv proljeva. Nježna kaša kruške lakše se i brže apsorbira u tijelu od grube pulpe jabuka.

Ako ujutro pojedete dvije kruške, tada će nestati bol, žgaravica i nelagoda u crijevima u bolesnika s holecistitisom i gastritisom..

Kruške se mogu nazvati izvrsnim antidepresivima, jer su oni koji ih redovito koriste dobro raspoloženi i raspoloženi su veseli..

Antibiotički arbutin sadržan u krušci daje tim plodovima antibakterijsko svojstvo, što povoljno djeluje na liječenje određenih bolesti. Stoga se u borbi protiv bakterijskih infekcija preporučuje sok od kruške i krupica od kruške kao učvršćujuće i vitaminsko sredstvo. Osim toga, tvari koje se nalaze u krušama su izvrstan lijek za jačanje zidova krvnih žila..

Kruške su također odličan kozmetički proizvod. Kaša od zrelih plodova koristi se za pripremu maski koje poboljšavaju ten i daju koži elastičnost. Vrijedi napomenuti da su divlje kruške pogodnije za kozmetičku upotrebu jer se u njima nalaze biološki aktivne tvari u velikim količinama.

Treba napomenuti da određene sorte krušaka nisu prikladne za sve. Tako kiselo i ljuto voće teško apsorbira tijelo starijih ljudi. Stoga se ove kruške ne preporučuju starijim osobama. Međutim, mlađi ljudi mogu konzumirati kiselo i ljuto voće da poboljšaju rad probavnog sustava..

Osobita vlakna sadržana u kruškama imaju svojstvo iritiranja sluznice tankog crijeva. Stoga tijekom razdoblja pogoršanja bolesti gastrointestinalnog trakta treba napustiti upotrebu krušaka..

Diuretička, učvršćujuća, dezinficirajuća, antitusivna i antipiretska svojstva krušaka odavno koriste narodna medicina. U ljekovite svrhe koristilo se ne samo svježe, već i sušeno voće. Razne tegobe liječene su i dekocijama i sokom od krušaka.

Poznato je da su uz pomoć krušaka stari arapski liječnici liječili groznicu, plućne bolesti, a također su koristili kruške za liječenje rana.

Kruške mogu donijeti neprocjenjivu pomoć tijelu ili mogu naštetiti ako se nepravilno koriste. Kruške ne smijete jesti na prazan želudac, a također jesti meso nakon uzimanja krušaka. Ne preporučuje se piti ovo voće vodom, kao i jesti kruške odmah nakon srdačne gozbe..

Za razliku od jabuke, kruške se ne mogu dugo čuvati. Da se kruške duže ne bi pokvarile, moraju se čuvati na hladnom. U svakom slučaju, potrebno je s vremena na vrijeme provjeravati kruške koje se čuvaju, te redovito uklanjati plodove koji su propadali. Trajanje skladištenja krušaka ovisi o njihovoj sorti..

Kruške ne treba smrznuti jer smrznuto voće postane neupotrebljivo.