Prednosti breskve i zdravstveni rizici. Povijest, opis, sadržaj kalorija i druga korisna svojstva breskve.

Povijest upoznavanja ljudi s divljom breskvom započela je prije 4 tisuće godina u dalekoj Kini. Uzgajajući i brinući se za ova prekrasna stabla, Kinezi su pripitomili breskvu i već je u tom obliku postala široko rasprostranjena u Indiji, Iranu i mnogim azijskim zemljama. Zahvaljujući Aleksandru Velikom, kultura breskve dosegla je zemlje južne Europe, a kasnije i središnju Europu. Ali, najbolje od svega, stabla breskve rastu u zemljama s tropskom klimom, koje su najveći izvoznici na svijetu - Kina, Indija, Italija, Grčka.

Sastojci: breskva

Drveće breskve pripada obitelji roza, kao i trešnje, šljive i marelice. Plodovi ovog stabla su okrugli, s baršunastom kožom, atraktivni, aromatični, osvježavajući, vrlo sočni i ukusni. Mudraci su vjerovali da su breskve sposobne dati mladost i produljiti čovjekov život. I ne uzalud! Znanstvenici su dokazali da se iza lijepog izgleda ploda kriju ogromne prednosti..

Foto: breskve na grani.

Breskve sadrže jačajući vitamin C. Stoga se preporučuju osobama sklonim ARVI, prehladama, osobama sa slabim imunitetom. Nakon što trpe bolesti, breskve i sok od breskve brzo će nadoknaditi nedostatak vitamina C i dati snagu za oporavak..

B vitamini sadržani u voću poboljšat će metabolizam i rad živčanog sustava.

Pro-vitamin karoten dat će vašoj koži ljepotu, svilenost i nježnost.

Nikotinska kiselina (vitamin PP) pomoći će osobama s gastrointestinalnim problemima. Jesti breskve može povećati kiselost želuca, a pijenjem malo soka na prazan želudac možete riješiti zatvor.

Za žene je najveća vrijednost breskve vitamin E koji je odgovoran za ljepotu kose, noktiju i moćan je antioksidans. Za poboljšanje dobrobiti tijekom trudnoće potrebno vam je samo nekoliko breskva dnevno..

Vitamin K sadržan u breskvama, nazvan vitamin mladosti, poboljšava rad bubrega i jetre.

Zahvaljujući fosforu i kaliju koji se nalaze u plodovima, rad mozga se poboljšava, učinkovitost se povećava, a zdravstveno stanje vraća u normalno stanje. Kalijeve i željezne soli osiguravaju dobro rad srca i poboljšavaju stanje krvnih žila, povećavaju hemoglobin.

Breskve su diuretik, dakle, indiciran osobama s problemima urolitijaze.

Ukusni i lijepi plodovi poboljšavaju raspoloženje, pomažu se riješiti depresije. Pomoć u liječenju gihta, reume.

Breskve su bogate esencijalnim uljima, a sjeme sadrži jedinstveno bademovo ulje koje se koristi u kozmetologiji, medicini i prehrambenoj industriji.

Osim što su plodovi breskve ukusni i zdravi za korištenje svježi, često se koriste i u kuhanju. Postoje mnogi tradicionalni i originalni recepti za pravljenje kompota, slatkih džemova, suhog voća, pita, krema, sladoleda, pa čak i vina od breskve..

Breskve su vrlo niskokalorično voće, svega 46 kcal na 100 grama proizvoda. Breskva zauzima posebno mjesto u dijetalnoj prehrani zbog velikog sadržaja vode (oko 80%) i vlakana.

Ali, koristeći breskve s koristi, ne zaboravite na drugu stranu novčića. Ovo voće može biti štetno. Ne smiju ih koristiti oni koji pate od alergija, osoba sa šećernom bolešću, osobe s visokom kiselošću želuca i skloni pretilosti (zbog visokog sadržaja šećera).