Domaći pekmez od breskve sa šećerom - kako napraviti džem od breskve za zimu.

Domaća marmelada od breskve sa šećerom

Obično se pekmez od breskve kuha rijetko i iz nekog razloga, mnogi ljudi radije jedu breskve samo svježe, ali uzalud. Uostalom, tako je ugodno u hladnim zimskim večerima piti čaj s mirisnim, mirisnim breskvama od breskve, pa čak i napravljen vlastitim rukama. Dakle, kuhamo džem, pogotovo jer je ovaj recept jednostavan i ne oduzima puno vremena.

Sastojci: breskve, šećer

Sastojci za pekmez od breskve:

breskve - 10 kg;

šećer - 1-5 kg ​​(količina ovisi o sadržaju šećera u voću i vašem ukusu);

voda - 200 ml.

Kako pravilno kuhati džem:

Breskve

Da biste napravili ukusan džem, preporučljivo je odabrati već pomalo zrelo voće. Operite odabrane breskve, na kraju prelijte kipuću vodu preko njih, skinite kožicu, podijelite na pola i uklonite jamu.

Breskve stavite u posudu za kuhanje, prelijte vodom i kuhajte do željene gustoće.

Dodajte šećer i, ne zaboravljajući da promiješate, kuhajte dok ne omekša.

Ulijte vrući džem u sterilizirane staklenke, zatvorite ih poklopcima. Okrenite limenke, ostavite ih da odstoje jedan dan.

Domaći pekmez od breskve čuva se u smočnici godinu dana. Koristi se kao nadjev u pecivu od brašna ili kao neovisni slatki proizvod..


Pogledajte slične recepte

» » Domaći pekmez od breskve sa šećerom - kako napraviti džem od breskve za zimu.