Izrada džem od kivija

Džem od kivija - ovo je originalno prazno koje vas neće ostaviti ravnodušnim. Postoji nekoliko mogućnosti za njegovu pripremu. Evo samo nekoliko njih.

Džem od kivija s limunom.
Sastojci:
- kivi - jedan kilogram
- šećer - 900 g
- limunov sok (od jednog voća)
Priprema:
1. Limun isperite, narežite na tanke kriške, stavite u lonac s vodom i šećerom (100 ml na 100 g), kuhajte deset minuta na laganoj vatri.
2. Ogulite kivi, narežite na kriške, stavite u lonac s limunom, dodajte preostali šećer, limunov sok, dovedite smjesu do vrenja.
3. Ulijte sadržaj u keramičku posudu, ostavite preko noći na sobnoj temperaturi.
4. Sljedećeg dana pekmez prebacite u lončić, ponovo do vrenja, kuhajte dvadeset minuta.
5. Gotovu džem od kivija izlijte u sterilizirane staklenke, ostavite da se ohladi, zatvorite, stavite na hladno mjesto za čuvanje.

Limun se može uključiti i začinjeni džem od đumbira i limuna.
Recept za kiflice od kivija. Ovaj pekmez možete napraviti u samo 15 minuta.
Sastojci:
- šećer - 155 g
- srednji kivi - 2 komada.
- voda - žlica
Priprema:
1. Oguliti kivi, izrezati na kriške, staviti u zdjelu, prekriti šećerom, uliti vodu, staviti u mikrovalnu na par minuta.
2. Tava bi trebala biti prilično duboka jer se diže puno pjene..
3. Izvadite posudu, pomiješajte sadržaj, stavite na štednjak na laganoj vatri, kuhajte 5 minuta, povremeno miješajući. To je sve - za 15 minuta džem od kivija bit će spreman. Možete ga jesti ovako, ili ga zimi valjati u staklenke.
Džem od kivija s bananom.
Sastojci:
- banana
- kivi - 5 komada.
- želatina - žličica
- sok od jednog voća limuna
- šećer - 220 g
Priprema:
1. Bananu i kivi sitno nasjeckajte, pomiješajte, malo zapamtite, dodajte želatinu, šećer, kuhajte 5 minuta.
2. Mirisna i gusta džem od banane i kivi je spreman! Samo je morate sipati u sterilizirane staklenke..

Džem od kivija s koprivom.
Sastojci:
- šećer - 1,5 kg
- kivi - 2 komada.
- koprive - jedan kilogram
Priprema:
1. Rasporedite koprive, operite, riješite stabljike.
2. Oguliti kivi, proći kroz mlin za meso.
3. Dodajte šećer, promiješajte.
4. Ostavite da se smjesa kuha 4 sata, stavite u staklenke, prekrijte plastičnim poklopcima, čuvajte u hladnjaku. Ako želite, možete dodati vrećicu vanilin šećera ili vanilin. Boja gotovog džema treba biti smaragdno zelena.
Ljubitelji originalnih praznina također se mogu okušati ukusna marmelada od marelice s bademima.