Izrada marmelade od limuna kroz brusilicu za meso

Limunski džem kroz mlin za meso jednostavna i brza priprema. A što možemo reći o njegovom ukusu! Predlažemo da se što prije naoružate našim receptima i započnete s pripremanjem ove ukusne delicije.!

Recept za džem od limuna.
Sastojci:
- šećer, limun - 1 kilogram svaki
Priprema:
1. Operite limune, prelijte kipućom vodom, obrišite suhe, odrežite "guzice", narežite ih na četvrtine po dužini, izvadite sjemenke.
2. Prebacite limun zajedno s koricom kroz mlin za meso.
3. Valjanoj masi dodajte šećer, dobro promiješajte.
4. Gotov džem od limuna stavite u suhe, sterilizirane staklenke, zatvorite suhim plastičnim poklopcima.
5. Spremite sirovu marmeladu od limuna u hladnjak.
Voljet ćete i vi začinjeni džem od đumbira s limunom.
Džem od limuna i mrkve.
Uzmite jednake količine mrkve i limuna. Mrkvu ogulite, limune prelijte prokuhanom vodom 10 minuta, odrežite „guzice“, pomičite u mlincu za meso. U količinu dobivene mljevene mase dodajte istu količinu šećera. Jednom kuhajte masu do željene konzistencije.
Pokušajte i vi džem od bundeve s limunom.

Limun pekmez od limuna.
Izvadite košticu iz 6-7 limuna. Za to možete koristiti nož ili rernu. Nakon toga uklonite kore, narežite ih na trakice, kuhajte u vodi. Vodu promijenite 3-4 puta tijekom kuhanja tako da nestane sva gorčina. Od kilograma šećera skuhajte gusti sirup, spustite koru limuna, kuhajte dok ne dobijete potrebnu debljinu. Dodajte žličicu vinskog octa neposredno prije kuhanja.
Limunov džem "Pet minuta".
Sastojci:
- šećer - 1 kilogram
- limun s tankom kožom - 3 komada
Priprema:
1. Operite limun, prođite kroz mlin za meso (prvo morate ukloniti sjeme).
2. Prekrijte limun šećerom za geliranje. Možete uzeti uobičajenu, promiješati, ostaviti desetak minuta.
3. Na određeno vrijeme limuni će dati sok.
4. Stavite tavu na jaku vatru, zagrijte dok miješate. Nakon vrenja kuhajte pet minuta ako ste dodavali obični šećer, a minutu ako želi.

Kako vam se sviđa džem od tikvica s limunom?
Kako biste marmeladi dodali još zanimljiviji okus, u njega možete dodati razno voće i začine. Kao što znate, najbolji prijatelji limuna su naranče i mandarine. U pekmez od limuna dodaju više slatkoće. Ako koristite ovo voće, tada u džem trebate dodati manje šećera. Džem od limuna i jabuke također je vrlo ukusan. Općenito - eksperimentirajte i dobiti nove, originalne okuse!