Limunov džem. Popularni recepti

Poznato je da su limune odličan izvor vitamina C, no nažalost, zimi su njihove cijene nekad nebeske. Stoga je najbolji način za štedljivu domaćinu iz ove situacije pripremiti za buduću upotrebu takve ukusne delicije kao što je džem od limuna. Jedinstveno svojstvo ovih egzotičnih voća je da se mogu uspješno kombinirati s raznim voćem, pa čak i povrćem. Kao primjer možemo navesti poznati džem od naranče i limuna.. 
Prilično neobična opcija je džem od tikvica s limunom, čija je priprema unutar snage svake, pa i početnice, ljubavnice.
Za njega će vam trebati: 1 kg tikvica, 1 veliki limun, 800 g šećera.
Tikvice oguliti, zrno zrna, izrezati na male kocke. Veliki limun se nariba na sitnu rernu. Zatim se limun s tikvicama pošalje u posudu za kuhanje, posipa šećerom i ostavi preko noći. Ujutro se spremnik šalje na vatru i nakon trenutka ključanja sve kuha 5 minuta, zatim se uklanja s vatre i ostavlja 6 sati. Nakon tog vremena džem se kuha oko 40 minuta..

Također možete kuhati ne samo džem od tikvica s limunom, ali i jednostavno - ukusna delicija napravljena od samo ovih plodova.
Trebat će joj 1 kg limuna, 2 čaše, 1,5 kg šećera.
Koštica se reže od limuna, plodovi se urone u kipuću vodu na 20 minuta, a zatim se isperu hladnom vodom i režu na kriške, uklanjajući zrnca. U posudi za kuhanje unaprijed se priprema gusti sirup, u njega se šalje obrađeno voće, sve se kuha i uklanja s topline.