Tikvice s narančama

Ljepota ženske prirode je u stalnom maženju i iznenađivanju svojih bližnjih. A žene mogu napraviti izvanredan dojam ne samo svojim šarmantnim izgledom, već i vlastitim vještinama i nalazima. Jedna od tih opcija je kuhati nešto ukusno, ali tako da nitko ne može pogoditi od čega se stvara i koliko je vremena i truda potrošeno na sve to. Recept "Džem od tikvica s narančom»Upravo iz ove kategorije.

Džem od tikvica s narančom (ili bolje rečeno, džem) mnoge će iznenaditi svojim egzotičnim i pomalo pikantnim okusom. S prilično jakom aromom naranče, blago kiselkast, s nježnim notama kore citrusa. Sve to čini džem jedinstvenim. I, što je vrlo važno, nitko ne može reći da se džem pravi od tikvica i naranči. Oduševite svoju obitelj tako ukusnom poslasticom..

Na džem od tikvica s narančom trebat će vam:

• 1 kg tikvica;
• 1 naranča;
• 800 g šećera.

 Tikvice se uzimaju, peru, oguljuju - iz njih se uklanjaju sjemenke i kore. Zatim se izrezuju na male kriške ili tanke trake..

Naranča se opere i reže zajedno s kožom. Stavlja se u jednu tavu s tikvicama i sve je to prekriveno šećerom.

Masa tikvica i naranče u šećeru prekriva se suhim ručnikom i stavi na hladno na dan (ili samo preko noći).

Dobivena masa s vlastitim sokom stavi se na vatru, dovede do vrenja i kuha 5-6 minuta. Tada se vatra smanji na minimum, a džem se kuha još 40 minuta.

 Obično se pekmez od tikvica s narančom pokazuje jantarnim, prozirnim i aromatičnim. Neki čak misle da sadrži ananas. Po želji u džem možete dodati pola limuna ili 300 g suhih marelica (prethodno namočenih i sitno nasjeckanih).

Ovi sastojci se mogu koristiti za izradu ne samo izuzetnog džema, koji podsjeća na "Džem od dinje. Recept sa fotografijom", ali isto tako kompot od tikvica s narančom.