Džem od tikvica s limunom, domaći recept za zimu.

Džem od tikvica s limunom neobičan je džem. Iako su svi, sigurno, čuli za takvu egzotiku poput povrtnog džema! Vrijeme je da ga pokušate sami skuhati i pobrinite se da takav džem nije basna, već vrlo ukusan i zdrav desert za bilo koje doba godine!

Sastojci: tikvica, limun, šećer

Kuhanje džema od tikvica s limunom za zimu.

Za 1 kg tikvica uzimamo 1 kg šećera, pola čaše vode i 1 limun.

Počinjemo kuhati džem. Da bismo to učinili, prvo moramo kuhati šećerni sirup..

Zakuhajte ga, dodajte mu sjeckane tikvice, oguljene i sjemenke. Tikvice je najbolje izrezati na kockice.

Sada dodajte sitno sjeckani ili sjeckani limun u blenderu, čak i u mlincu za meso. Čak ni ne trebate ga ljuštiti.

Kuhajte marmeladu 45 minuta, ne zaboravite li stalno miješati.

Ako želite, limun možete staviti u sirup ne odmah, već na kraju kuhanja. A limun možete zamijeniti i narančama, ili možete kuhati s limunom i narančama. Recept ovisi o vašoj mašti i ukusu.

Sve, neobični džem od srži je spreman! Ostaje samo spakirati ga u banke. Čuvajte na hladnom, tamnom mjestu..