Limunski džem: recepti za hostese

Limunov džem - ovo je originalna delicija koja će zasigurno ugoditi cijelom vašem domaćinstvu. Također, ne zaboravite da će, poput žutog voća, džem napravljen od njega biti izvrsni izvori vitamina C, zbog čega biste trebali savladati razne recepte za pravljenje džema..

A tko zna, sasvim je moguće da ćete ga tako majstorski skuhati da ćete taj postupak lako pretvoriti u svoju malu tvrtku. U ovom će slučaju biti korisna i kupnja uređaja za naljepljivanje za nanošenje samoljepljivih naljepnica. Takva oprema za pakiranje učinit će staklenke džema od limuna više atraktivnih..
Limunov džem: recept klasična
Operite 2 limuna i napunite ih vodom. Nakon vrenja kuhajte 2-3 minute, a zatim ocijedite vodu. Izrežite citrusno voće na male kockice (ne trebate uklanjati koru, već uklonite sjemenke).
Ulijte limune s 200 ml vode i pirjajte 40 minuta na laganoj vatri, dodajte 400 g šećera i 20 g vanilin šećera. Kuhajte istu količinu na laganoj vatri. Spremnost pekmeza provjerava se vrlo jednostavno - na tanjur morate kapnuti kap, ako se smrznula do jelke, tada je džem spreman.
Limunov džem: recept s metvicom
Operite kilogram limuna i 300 grama metvice. Izrežite citruse na kriške ili kriške, stavite metvicu i sve prekrijte vodom. Kuhajte 10 minuta, a zatim ostavite 24 sata. Procijedite infuziju, skuhajte sirup iz nje, dodajte 2 kg šećera i ponovo stavite limun, ali ne trebate stavljati mentu. Kuhajte poslasticu dok ne omekša..
Napravite i džem od tikvica od limuna.