Originalni kompot od limuna

Limunov kompot Izvrsna je opcija za ljetno osvježavajuće piće. Priprema se vrlo brzo, tako da nemojte sebi oduzeti zadovoljstvo što ga pokušate.!

Kompot od bundeve s limunom.
Sastojci:
- limun - 2 komada
- šećer - 800 g
- bundeva - 1 kg
Priprema:
1. Bundevu operite, osušite, ogulite od sjemenki i kože, narežite na kockice (male).
2. Limun prelijte kipućom vodom, isperite ohlađenom vodom, osušite, narežite na kriške.
3. U jednu tepsiju stavite limun i bundevu, prekrijte granuliranim šećerom, poklopite, ostavite preko noći.
4. Ujutro stavite posudu na štednjak, dovedite do vrenja, kuhajte na laganoj vatri dvadeset minuta.
5. Izvadite gotov kompot, ohladite, prelijte u staklenku, stavite u hladnjak.
Pokušajte i vi kompot od svježe jagode.
Kompot od limuna za zimu.
Sastojci:
- limun
- jabuke - 3 kg
- voda - 1,5 litara
- mirisni karanfil
- granulirani šećer - 600 g
- komad nemasnog cimeta
- sirup
Priprema:
1. Izrezane oguljene jabuke narežite na 4 kriške, izrežite jezgru, isperite pod hladnom vodom.
2. Skuhajte klinčiće, cimet, šećer i vodu.
3. Izrežite jabuke na male porcije, umočite ih u kipući sirup, brzo izvadite žlicom prorezom, stavite u staklenke.
4. Procijedite sirup kroz sito, dodajte narezani limun, prokuhajte ponovo.
5. Ulijte jabuke ohlađenim sirupom, stavite staklenke u lonac za umake.
6. Nakon vrenja sterilizirati staklenke 8 minuta, zatvoriti, ohladiti.

Kompot od limuna i naranče.
Sastojci:
- med - žlica
- limun - 0,5 kom.
- naranče - 2 komada
- šećer - dvije žlice
- voda - 500 ml
Priprema:
1. Limun i naranče temeljito operite.
2. Pomoću noža pažljivo odrežite tanki sloj mrlje, izrezanu na trakice.
3. U šerpu izlijte koru i šećer, stavite na vatru, kuhajte, neprestano miješajte.
4. Sirup kuhajte nekoliko minuta, maknite s vatre.
5. Limun i naranče ogulite bijele trakice, a pulpu narežite na kriške, izvadite sjemenke, stavite u lonac.
6. Ulijte limun i naranče sirupom, zagrijte do vrenja, uklonite sa štednjaka, ohladite, stavite u hladnjak dok se ohladi..

Ljubitelji originalnih pića također mogu probati kompot od suhe marelice.
Kompot od limuna i jagode.
Sastojci:
- pola limuna
- svježe smrznute jagode - 530 g
- grančice metvice - 5 komada
- šećer - 6 žlica
- voda - 4 litre
Priprema:
1. Prokuhajte vodu, dodajte jagode, kuhajte 5 minuta.
2. Operite limun, narezan na kolutiće zajedno s kožom, dodajte u kompot. Nakon - dodajte šećer, kuhajte 10 minuta. Dodajte metvicu nekoliko minuta prije nego što završite.

Pokušajte i vi džem od limuna.