Ukusna marmelada od marelice s bademima

Džem od marelice donijet će osjećaj proslave na najjednostavnijoj zabavi za čaj. Ovaj pekmez vole ne samo djeca sa slatkim zubom, već i odrasli. Zašto biste sebi uskratiti zadovoljstvo, ako svi mogu skuhati ovako ukusno bez puno napora?

Danas se džem može pripremiti na različite načine, ponekad koristeći dodatne komponente. Na primjer, ukusna marmelada od marelice s bademima. Ne možete pronaći ukusniji džem.

 
Od marelica možete ne samo napraviti ukusni pekmez, nego i pripremiti se za zimu kompot od marelice. Zamislite kakav se od ovog voća dobiva nevjerojatno ukusan kompot. I u njemu je više nego dovoljno vitamina..

Za izradu pite zimi, prikladnija je džem od marelice, a ne pekmez. Struktura pekmeza je nježnija, što će vam omogućiti da pripremite ukusnu tortu.

Ako ne želite gubiti vrijeme na pravljenje džema ili džema, jednostavno možete smrznite marelice i drugo voće. U sezoni nedostatka vitamina iz ovog voća možete pripremiti ne samo ukusne deserte, već i vitaminske kompote.

 

Ipak, nema ništa bolje od marmelade s bademima. Ovaj će pekmez postati punjenje i nevjerojatan dodatak čajnoj ceremoniji. Za malu količinu džema dovoljno je pola kilograma marelica, isto toliko šećera i sto grama badema. Ako želite dobiti više pekmeza, možete proporcionalno povećati količine.

Recept za pekmez od marelice prilično je jednostavan. Priprema se u tri koraka. Zahvaljujući tome, pekmez ne ispada vrlo gust, a polovice marelice se ne raspadaju. Plod se temeljito opere i prereže na pola da bi se uklonile sjemenke. Zrele marelice pogodne su za takav džem, glavna stvar je da se ne raspadaju.

Nakon uklanjanja sjemenki dodajte šećer marelicama. U tom bi obliku budući džem trebao stajati oko pet sati. Za to vrijeme prelijte kipuću vodu preko bademovih orašastih plodova. U tom stanju moraju ostati petnaestak minuta. Nakon toga se voda ocijedi i preko oraha prelije hladna voda. Nakon toga ponovno ulijte kipuću vodu. Takva obrada tada će vam omogućiti da ga očistite bez ljuske. Oguljene orahe prebacimo na marelice i cijelu posudu stavimo na štednjak, gdje bi džem trebao prokuhati. Nakon vrenja inzistiramo 6 sati. Ovaj postupak se mora obaviti tri puta..

Nakon što treće kuhajte deset minuta, ulijte džem u prethodno pripremljene staklenke, sterilizirajte, razvaljajte i stavite da se ohladi. Obično se džem postavlja s poklopcem prema dolje dok se potpuno ne ohladi.

Ukusni sočni džem oduševit će vas i vaše najmilije cijelu zimu, podsjetiti vas na sunčane dane.