Džem od marelice s marelicama od marelice - odličan recept

Džem od marelice s jamama marelice priprema je prilično jednostavna. Samo trebate potrošiti malo više vremena od pripreme uobičajenih zimskih poslastica. Zove se i "Tsarskoe". I ovo je ime sasvim opravdano, jer je njegov okus zaista poseban!

Recept za pekmez od marelice.
"Tsarskoe".
Sastojci:
- marelice - 1 kg
- kosti marelice - 1 kg
- limunska kiselina -? čajna žličica
Priprema:
1. Oslobodite voće od sjemenki.
2. Pokrijte sloj polovice sa šećerom, ponovno stavite plodove, pospite granuliranim šećerom. Dakle, radite sve dok vam ne ponestane proizvoda..
3. Ostavite dugo, lagano promiješajte, stavite na laganoj vatri, prokuhajte, pirjajte uz stalno miješanje. Obično je potrebno oko 40 minuta da budete potpuno spremni.
4. Pet minuta prije završetka dodajte koštice i limunsku kiselinu.
5. Gotovu deliciju spakirajte u staklenu posudu. Kraljevski džem od marelice spreman!
Pripremite isto marmelada od marelice s jamicama marelice, badema i naranče. Iznenadit će vas svojom originalnom kombinacijom okusa..

"Pet minuta".
Oslobodite plodove iz jama, izvadite jezgre, gurnite ih na svoje mjesto. Dalje - pripremite sirup: otopite granulirani šećer u malo vode. Tamo stavite glavni sastojak, kuhajte pet minuta, ohladite, ponovo prokuhajte, ostavite da se ohladi. Kuhajte na isti način dok komad nije spreman..
Kako vam se sviđa ukusna marmelada od marelice s bademima?

Džem od marelice s jamama marelice.
Pažljivo oslobodite krupne, elastične plodove od tvrdih udubljenja, umetnite jezgre na njihovo mjesto, prokuhajte s malo vode. Nakon što otopite šećer, prelijte tekućinu preko voća. Ohlađeni sirup ocijedite, ponovo prokuhajte, ponovite nekoliko puta. Što više napravite takva punjenja, to će biti ukusniji pekmez. Ako voće nema dobar okus, umjesto toga uzmite bademe ili orahe..
A evo još jedne mogućnosti za pripremu ukusnog zalogaja:
Sastojci:
- šećer - 3 kilograma
- marelica - 5 kg
Koraci pripreme:
1. Voće operite, olovkom izvucite tvrdo iznutra. Izvucite orahe iz njih, ogulite ih. Da biste održali cjelovitost jezgara, upotrijebite bravarske vijke.
2. Voće probodite iglom ili drvenim čačkalicom, stavite orah u njega, stavite ga u zdjelu.
3. Napravite sirup. Za izlijevanje ga koristite vruće, ostavite da se ohladi.
4. Nakon kuhanja na laganoj vatri kuhajte varenicu 5 minuta, uklonite buku. Učinite to vrlo pažljivo kako ne biste oštetili plod..
5. Da biste provjerili je li učinjeno, malo smjese bacite na tanjur. Ako se nije proširila, tada se jelo može smatrati spremnim!

Kao što vidite, postoji mnogo opcija za pripremu džema s nukleolima. Ako se okus sjemenki marelica pokazao gorak, tada ih ne treba koristiti za kuhanje. Umjesto toga, možete uzeti orahe ili bademe. Ovo je dostojna alternativa! Mladim gurmanima posebno će se svidjeti ova vrsta džemata, mada će se i starijim gurmanima svidjeti!