Zanimljivi recepti od marelica za zimu

Svaku domaćicu zanimaju recepti praznine od marelica za zimu, uostalom, ti sunčani plodovi nisu samo vrlo ukusni, već i izuzetno zdravi. Reći ćemo vam o najpopularnijim i najzanimljivijim recepti za marelice za zimu, a sigurno ćete među njima pronaći i onaj koji će ukorijeniti u vašoj obitelji, a možda ni jedan.
Ako se odlučite kupiti stan u Moskvi i tražite najbolje opcije za nekretnine, onda se pobrinite da u novom stanu, o čijoj kupnji toliko brinete, do početka jeseni ima puno staklenki s velikim brojem praznina marelice..

Recept za pekmez od marelice dobro je poznata svim hostesama, pogledajmo pobliže, primjerice, recept za marmeladu od marelice. Da biste ga pripremili, prvo morate ukloniti sjemenke marelica, kuhati plodove dok ne omekšaju u vodi, a zatim protrljati kroz sito. U dobiveni pire dodajte šećer (za 1 kg marelice 600 g šećera), dodajte i čašu vode. Kuhajte voćnu masu, neprestano miješajući, na laganoj vatri dok ne počne zaostajati za dnom. Navlažite kalupe ili samo posudu vodom, u njih ulijte masu marelice i ostavite da se osuši na otvorenom. Obavezno zavarivajte i džem od marelice - djeci će se zaista svidjeti ovo prazno.
Konzervirane marelice pripremaju se prilično jednostavno - plodove treba prvo potapati kipućom vodom, a potom hladnom vodom, a zatim ukloniti kožicu. Marelice podijelite na polovice, izvadite sjemenke, podijelite ih i koštice zajedno s marelicama stavite u staklenke od tri litre. Prelijte dvije trećine šećernog sirupa. Zatim sterilizirajte limenke pola sata na 85 stupnjeva, a zatim razvaljajte.