Sušenje marelica na suncu

Boravak u ljetu u dacha izvrsna je prilika za pravljenje raznih pripreme za zimu - lecho i adjika, pekmez i džem, kavijar i salate.
Pa, kako bi usjev od kojeg ćete napraviti te iste praznine biti pod pouzdanom zaštitom, trebate kupiti ogradu i krivotvorene kapije, cijene za njih ugodno će vas iznenaditi. Pored toga, ovu organizaciju možemo nazvati jednom od najvećih firmi u Sankt Peterburgu, koja se bavi proizvodnjom nehrđajućih i obojenih metala, kao i metalnih konstrukcija. Tvrtka se također bavi kovanjem umjetnina.

Pa razgovarajmo o tome značajke sušenja voća marelice na svježem zraku. Imajte na umu da za ovaj postupak možete uzimati voće i sa sjemenkama (dobijete marelicu) i bez (dobivate sušene marelice). Ako se odlučite za marelice, a zatim samo temeljito operite plodove u toploj vodi, pomoću četke možete bolje osloboditi površinu voća od kontaminacije..
Puno više napora uložit će se kod dobivanja suhih marelica. Oprane marelice prerežite na pola, izvadite sjemenke i brzo ih stavite u vodu s razrijeđenim limunovim sokom - to će spriječiti da plodovi potamne. Tada će plodove trebati ukloniti iz otopine i ostaviti da se osuše..
Zatim nastavite izravno sušena marelica na suncu se, međutim, prvo moraju zadržati nekoliko sati u hladu, na povjetarcu. Polovine marelice položene su na trostavljenu ili drvenu podlogu i suše se oko tjedan dana..
Ima ih još metode sušenja marelice, na primjer, u pećnici, ova je metoda savršena za stanovnike grada.