Džem od badema kako kuhati?

Džem od badema Izvrsna je alternativa uobičajenim delicijama malina, jagoda, jabuka i drugog slatkog voća. Pogledajmo mogućnosti njegove pripreme.

Džem od breskve s bademima.
Sastojci:
- bagremov med - 200 g
- oguljeni bademi - 70 g
- oguljene breskve - 1,5 kilograma
- šećer - 420 g
Priprema:
1. Narezane plodove breskve narežite na kockice.
2. Stavite komade breskve u posudu s visokim stranama, prekrijte ih šećerom, promiješajte, kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.
3. Dodajte bademe i med.
4. Nastavite kuhati džem još 40 minuta uz redovno miješanje..
5. Gotov radni komad stavite u staklenke, prethodno sterilizirane u pećnici. Zatvorite kapke, okrenite, ostavite da se ohladi u ovom obliku.
Otkrijte i suptilnosti pravljenja džema od višnje.

Džem od marelice s bademima.
Sastojci:
- velike guste marelice - 1 kilogram
- limun
- bademi - 200 g
- granulirani šećer - 800 g
- voda - 100 ml
Priprema:
1. U večernjim satima operite bademe i marelice.
2. Prerežite plodove na pola, uklonite sjemenke.
3. Ulijte šećer u zdjelu ili tavu, iscijedite limunov sok, ulijte vodu, promiješajte.
4. Stavite posudu na vatru, kuhajte uz miješanje dok se šećer ne počne otapati i kuhati.
5. Ulijte orahe i voće kipućim sirupom, prekrijte ručnikom, ostavite do jutra, u 12.
6. Ujutro sve skuhajte, lagano promiješajte, ostavite da se opet odmori do večeri
7. Smjesu kuhajte navečer, prelijte je u sterilizirane staklenke.

Kako vam se sviđa džem od marelice?
Berba od trešanja.
Sastojci:
- voda -? naočale
- limun
- bademi - 155 g
- šećer - 1 kg
- bijela trešnja - 1 kg
Kako kuhati:
1. Sortirajte trešnje, riješite se pokvarenih bobica, isperite, uklonite koštice.
2. U suhoj tavi malo pržite orahe.
3. Trešnje pospite orasima.
4. Stavite posudu s vodom na vatru, dodajte šećer, prokuhajte sirup.
5. Pažljivo trešnje stavite u sirup, kuhajte do vrenja, ohladite, ponovite sve korake 3 puta. Nakon trećeg kuhanja maknite tavu, dodajte limun, narezan na klinove.
6. Pustite da se poslastice kuhaju, pakirajte u čiste sterilne staklenke.
Pripremite isto cantucci - kolačići s bademima.
Mogućnost kuhanja s jabukom.
Trebat će vam:
- granulirani šećer, jabuke - 2 kilograma svaka
- limun - 3 komada
- oguljeni bademi - 2 žlice
- korijen đumbira - 2 cm
Koraci pripreme:
1.Od ploda, izrežite koru u tankom sloju, narežite na kriške, uklonite kutijice sa sjemenkama.
2. Ogulite i nasjeckajte korijen đumbira.
3. Stavite jabuke i đumbir u zdjelu u više slojeva, pospite šećerom, ostavite 6-8 sati.
4. Ulijte nekoliko čaša vode, prokuhajte, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri, uklonite sa štednjaka, ostavite deset sati.
5. Stavite đumbir s jabukama da prokuha, kuhajte 15 minuta.
6. Dodajte limunovu koricu 5 minuta prije nego što završite.
7. Izrežite orahe, pržite u suhoj tavi, stavite u vrući komad, promiješajte.
8. Rasporedite varenytsya u sterilnu posudu.