Začinjeno predjelo od patlidžana. Recept s korak po korak fotografijama
Patlidžan imaju specifičan ukus. Što se zove amater. Ako kuhate začinjena zakuska od patlidžana prema ovom receptu, možete ugoditi gostima i ukućanima izvrsnim zalogajem. Ugodna aroma ostat će u cijeloj kući.
Potreban:
- patlidžan - 600 g
- voda - velika čaša
- suncokretovo ulje - 200 g
- 2 velike žlice soli
- 3 velike žlice soli
- nasjeckani kopar - 30 g
- lovorov list -7 kom.
- 15 kom. grašak od svećeg začina
- 3 češnja češnjaka, mljevenog
- 1,5 žlica octa.
Začinjeno predjelo od patlidžana - recept
Patlidžane operite hladnom vodom.
Izrežite ih na male kocke. Sol. Ostavite na toplom mjestu 20 minuta da se oslobodi gorčine.
Ulijte vodu i ocat u zdjelu.
Dodajte suncokretovo ulje.
Dodajte sol.
Stavite šećer.
Pošaljite nasjeckani kopar na sve komponente.
Prebrojite i dodajte lovorov list.
Stavite paprike na isto mjesto da daju ugodan miris.
Usitnite češnjak ili ga nasjeckajte na sitno rernu.
Sve dobro promiješajte.
Od patlidžan izliti sok. Isperite ih u hladnoj vodi.
Patlidžane stavite u pripremljenu marinadu. Stavite na tihu vatru, propirjajte 15 minuta.
Začinjeno predjelo od patlidžana spreman, možete ga jesti i vruće i hladno. Uživajte u jelu! Obavezno se pripremite i patlidžan na korejskom za zimu.
Začinjeno predjelo od patlidžana. foto
Pogledajte slične recepte
-
Brzo kiseli patlidžan Pogledajte recept -
Predjelo od patlidžana i slatke paprike za zimu Pogledajte recept -
Začinjeno predjelo s patlidžanom. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Predjelo patlidžan `cobra` Pogledajte recept -
Kavijar tikvica i patlidžana. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Predjelo od patlidžana za zimu Pogledajte recept -
Salata od patlidžana za zimu Pogledajte recept -
Prženo predjelo od patlidžana s češnjakom i rajčicom. Korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Jela od patlidžana: recepti za zimu Pogledajte recept -
Ukusno predjelo od patlidžana za zimu s rajčicama i lukom Pogledajte recept -
Patlidžani u gruzijskom stilu. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept -
Patlidžan za zimu, poput banana. Korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Začinjeni patlidžan je najbolji korak po korak recept za grickalice od patlidžana za zimu s fotografijom. Pogledajte recept -
Patlidžan: recept za zimske `zmajeve` Pogledajte recept -
Ukusni patlidžan i grah tursha - domaći recept za grickalice od patlidžana za zimu. Pogledajte recept -
Predjelo od patlidžana za zimsko `svjetlo`, jednostavan recept Pogledajte recept -
Začinjeno predjelo od patlidžana za zimu - „svekrva jezik“: jednostavan recept za pripremu. Pogledajte recept -
Predjelo od patlidžana za zimu na korejskom Pogledajte recept -
Snack za zimu. Prženi patlidžan: korak po korak recept sa fotografijom Pogledajte recept -
Predjelo od patlidžana `veselo društvo`. Recept s korak po korak fotografijama Pogledajte recept
