Zamrzavanje krastavaca. Recepti za zimu

Zamrzavanje krastavaca - ovo nije najčešće zanimanje među domaćicama. Mnogi od njih vjeruju da krastavce ne možete zamrznuti. Međutim, to uopće nije slučaj. Postoji mnogo načina za pripremu plodova krastavca u zamrzivaču. O tome ćemo vam reći u našem članku..
Zamrzavanje krastavaca za zimske recepte.
Opcija broj 1.
Operite i osušite plodove. Kora se može ostaviti ili možete odrezati. Podnožje narežite na krugove, čvrsto ga stavite u staklenke, koje prethodno prethodno isperite i osušite. Spremnike dobro zatvorite poklopcem i pošaljite u zamrzivač. Ostavite da se krastavci u potpunosti odmrznu prije jela..

Upotrijebite kriške krastavca za izradu sendviča. Također možete izrezati povrće na kockice i baciti ih u okroshku i salate.
Učini i ti adjiku od tikvica za zimu.
Opcija broj 2.
Uzmite nekoliko krastavaca, odrežite krajeve od njih, razrežite po dužini na 4 komada, okrenite, prerežite preko. Kao rezultat, trebali biste završiti kriške nepravilnog oblika. Međutim, može se izrezati i na obične kocke. Nasjeckane plodove stavite na tanjur, prekrijte ih ljepljivim filmom, stavite u zamrzivač. Nakon 6 sati, kockice izlijte u vrećicu, uklonite zrak slamom, vežite.

Zamrzavanje krastavaca za zimu.
Opcija broj 3.
Ova se metoda koristi ako želite ukrasiti jelo krastavcima. Uzmite nekoliko plodova, odrežite krajeve od njih, nasjeckajte ih na krugove, rasporedite na tanjur, zamotajte u foliju, stavite u zamrzivač. Nakon 6 sati, izlijte krugove u vrećicu, uklanjajući zrak, kao u prvom slučaju.
Pripremite se također kupus s patlidžanom za zimu.
Sok od krastavca.
Ako volite izrađivati ​​maske od krastavaca, onda je ova metoda savršena za vas. Iscijedite sok sokovnikom. Gotov radni komad izlijte u kalupe za led, stavite u zamrzivač, sipajte u vrećicu, stavite u spremište.
Kako vam se sviđa peršin predjelo za zimu?

Na rerni.
Narežite plodove krastavca, stavite u vrećice, zamrznite, pustite da se otope prije upotrebe.
Ne zaboravite da voće polako odmrzavate, na donjoj polici hladnjaka nekoliko sati. To ne smijete učiniti u mikrovalnoj ili vrućoj vodi, jer se u tom slučaju gube mnoge korisne tvari..
Kao što vidite, krastavce možete zamrznuti na različite načine. Odaberite onu koja vam najbolje odgovara i uživajte u ukusnoj hrani u zimskoj hladnoći! Možete ih pokušati pripremiti barem jednom i nećete ih moći odbiti! Štoviše, možete se zamrznuti u više verzija odjednom.