Suptilnosti zamrzavanja tikvica kod kuće

Zamrzavanje povrća Odličan je i jednostavan način stvaranja zimskih zalogaja, koji će sadržavati maksimalnu količinu vitamina i drugu korisnost. U hladnoj sezoni samo trebate dobiti smrznuto povrće i možete kuhati razne prve i druge obroke.

Ako se odlučite napraviti takve praznine za zimu, preporučujemo vam da pogledate ormar s šok zamrzivačem na https://serviceproject.ru/categories/shkafy-shokovoj-zamorozki.html, ali mi ćemo vam reći više o sitnicama. zamrzavanje tikvica kod kuće.
tako, kako zamrznuti tikvice? Potrebno je odabrati mlado voće, temeljito ih oprati, obrisati suhom i narezati na kockice sa stranom od 1,5-2 cm. Ovo rezanje pogodno je za kuhanje povrtnih juha i gulaša. Kockice tikvica trebaju se pakirati u male vrećice, čvrsto vezati i poslati u zamrzivač. Najbolje je koristiti male porcije - stavite ih dovoljno samo da napravite jedno jelo, ovo je mnogo prikladnije od pakiranja u velike vrećice.
Također možete izrezati na kriške debljine 1-1,5 cm, a zatim će se rezanje položiti na ravno tanjur prekriveno ljepljivim filmom (preklopiti u jedan sloj) i poslati u zamrzivač. Ako želite, može se presaviti u tobogan, ali istovremeno prenijeti svaki sloj polietilenom. Nakon potpunog zamrzavanja izvadite krugove i stavite ih u spremnik ili vrećicu za daljnje čuvanje..
Također možete naučiti malo drugačije zamrzavanje tikvica za zimu kod kuće, za koje će se koristiti prethodno prženje voća. Samo ih narežite na krugove i pržite u biljnom ulju, zatim ih stavite u vrećice i zamrznite. Tada jednostavno dodajte umak od češnjaka i kiselog vrhnja i zagrijte na srednje jakoj vatri - dobit ćete ukusno jelo.
Također možete zamrznuti poluproizvod za palačinke koji ispijaju usta - tikvice naribati s mrkvom na rerni, lagano iscijediti višak vlage, dobivenu povrtnu smjesu zamrznuti..
Kao što vidite, postoji mnogo načina zamrzavanja ovog prekrasnog povrća - budite sigurni da ih isprobate svi.