Korak po korak recept za fotografije kako zamrznuti svježe krastavce za zimu u zamrzivaču

Opis

Smrznute krastavce za zimu uspješno će napuniti vašu knjigu recepata za čuvanje doma. Stvaranje takve praznine neće vam oduzeti mnogo vremena i truda, jer će zamrzivač većinom raditi za vas. Treba samo pripremiti krastavce u obliku u kojem ih želite zamrznuti. Postoji mnogo načina. Možete zamrznuti cijele krastavce kako biste ih koristili po vlastitom nahođenju.. Najčešće je povrće prethodno narezano i zamrznuto na kockice, da bi se kasnije jednostavno dodalo u salatu jer ih zbog male veličine rezanja čak i ne treba odmrzavati..

Neki idu dalje i zamrzavaju krastavce u kefiru kako bi odmah mogli skuhati ukusnu okroshku. Što možemo reći o onima koji zamrzavaju već kuhani okroshku ili cijele reznice za njega, međutim, više o tome drugi put. Naš korak po korak recept samo će vam reći kako zamrznuti krastavce za zimu kod kuće na nekoliko različitih načina.. Kako se ovo povrće gotovo u potpunosti sastoji od vode, bolje se smrzava.. Iako čak iu ovom slučaju postoje suptilnosti koje valja razmotriti. Krenimo zamrzavanje svježih krastavaca za zimu.

Sastojci

• Krastavci po ukusu
• Zeleni luk po ukusu
• Peršin po ukusu
• Kefir po ukusu

koraci

1. Kako zamrznuti krastavce za zimu i je li u načelu moguće to učiniti? Odgovor je nedvosmislen da, čak nije ni moguće koliko je apsolutno neophodno. U hladnoj sezoni, kao i nedostatak svježeg povrća i voća, vaše će vam tijelo zahvaliti na tome. Cijelo smrznute krastavce možete vrlo naribati i dodati umacima i salatama.

   

2. Odabrano svježe i čvrsto voće temeljito operemo i ostavimo u hladnoj vodi pola sata, nakon čega ih pustimo da se potpuno osuše. Sve dostupno svježe povrće podijelimo na nekoliko dijelova. Narezati ćemo prvu hrpu krastavaca, a zatim ih staviti u posude odgovarajuće veličine, zamrznuti i spremiti u njih..

   

3. Drugi dio svih pripremljenih krastavaca narežite na male kocke kao što je prikazano na fotografiji. Već ovaj radni komad također treba prepoloviti..

   
   
   
   

   

4. Krastavce pomiješajte sa sitno nasjeckanim i prethodno opranim peršinom i nasjeckanim lukom. Na vaš zahtjev možete koristiti ne samo peršin, već i druge vrste zelenila.

   

5. Radni komad stavimo u plastičnu posudu, sve sastojke stavimo na vrh s malo masnog kefira ili domaćeg kiselog mlijeka. To je takva praznina koja se kasnije može vrlo povoljno koristiti za izradu okroshke.

   

6. Ostatak sitno nasjeckanih krastavaca s biljem jednostavno stavimo u čistu i po mogućnosti novu plastičnu vrećicu, izvadimo zrak i čvrsto je vežemo. Takva će se praznina pohraniti samo u ovom obliku, pa razmislite o veličinama porcija unaprijed.

   

7. 
   
   
   

   Preostale svježe krastavce zamrznite cijele ili također u sjeckanom obliku. Nakon toga, ove praznine ići će na pripremu bilo koje hladne salate, kao i ona jela koja obično kuhate sa svježim krastavcima. Ostavite da krastavci izgube malo svježine i ne budu jako hrskavi, ali okus će im se teško promijeniti..

   

8. Zamotamo vrećicu, uklonimo sav zrak i čvrsto je vežemo, pa je pošaljemo u zamrzivač, tamo je spremimo nakon potpunog zamrzavanja..

   

9. Ovo su dobri hladni povrtni pripravci koje ćete dobiti kao rezultat. Za početak, možete pokušati zamrznuti dosta krastavaca kako biste bili sigurni da je njihov okus prirodan nakon odmrzavanja.. Smrznuti krastavci za zimu su spremni.

   

   Uživajte u jelu!