Kiseli kupus `3 sata`

Van prozora je postalo hladno i vlažno. Na ulici sve manje žele ići u šetnju. No, provesti vrijeme u kuhinji, gdje je stalno toplo i čuju se ugodne arome, postoji više želje nego u vrućoj sezoni. Budući da se ljetno voće sada ne može posebno nabaviti, ali će vam biti napunjeno vitaminima, i dalje to želite, možete se spremiti od svih vrsta recepata od povrća, na primjer, od kiseli kupus. Uvijek kuham 3 sata brzog kiselog kupusa. Ovo je ime dobila zbog činjenice da se nakon određenog vremena može jesti. Slažete se da je vrlo povoljno i brzo. Ne trebate čekati dan, pa čak ni tri, kako biste se mazili i obradovali se ovom delicijom.

Kiseli kupus u našoj obitelji uvijek je u velikoj potražnji i poslužuje se, eto, vrlo brzo. Ali, to nije problem, jer vrijedi potrošiti pet minuta vremena za kuhanje?
Sastojci koje koristim za kuhanje:
- 0,5-1 glava bijelog kupusa,
- 1 mrkva,
- 1 češanj češnjaka,
- 1 žličica soli,
- 2-3 žličice šećera,
- 2-5 komada paprike,
- 1 lovorov list,
- 50 mililitara biljnog ulja,
- 0,5 litara vode,
- 50 mililitara octa.



Nasjeckajte mrkvu i kupus. Pogodnije je naribati mrkvu.






Stavite ih u zdjelu.






Dodajte im češnjak iscijeđen kroz češnjak.



Ulijte vodu u zdjelu, stavite je na vatru, dovedite do vrenja.
U vodu dodajte sol i šećer.



Zatim lovorov list, paprike, ocat, biljno ulje.









Polijte povrće dobivenom marinadom.



Ostavite kupus tri sata.
Nakon određenog vremena, delicija se može sigurno servirati za stolom.
Možete pripremiti još jednu vrlo ukusnu opciju kiseli kupus za zimu.
Uživajte u jelu!