Salata od bundeve i kiselog kupusa

Vjerojatno svaka domaćica to zna recept za kiseli kupus, i kuhao je više puta. Uvijek je u velikoj potražnji i raduje nas za svečanim stolom. Ali, danas ćemo govoriti o izvanrednom receptu ove hrskave delicije. Kad sam prvi put probao kupus kuhan po ovom receptu, ugodno me iznenadio njegov aromatičan okus. Stoga vam predstavljam salatu od bundeve i kiselog kupusa. Ovo jelo postalo je sastavni dio bilo kojeg svečanog stola. Ispunjava praznik prekrasnim okusom i božanskom aromom. Ako je votka prisutna na vašem stolu, tada će se salata od kiselog kupusa i bundeve odmah ugasiti, stoga svakako je kuhajte više, posebno jer priprema ovog jela neće vam biti teška. Uz to, ova se delicija valja i za zimu, upravo ću u ovom trenutku stati.

Salata od kiselog kupusa s bundevom - recept s fotografijom, korak po korak

Sastojci:
- 500 grama kiselog kupusa,
- 200 grama bundeve,
- 0,5 litara vode,
- 20 grama soli,
- 20 grama šećera.



Operite bundevu. Zatim ga ogulite, izvadite sjemenke i ogulite.
Na rerni s velikim ili malim rupama naribajte ovo povrće.



Zatim ga stavite u zdjelu.



Dodajte kiseli kupus naribane bundeve.



Zatim dodajte sol i šećer.



Za salamuru samo zagrijte vodu do vrenja.
Zatim prelijte dobivenu vodu preko bundeve i kupusa. Sve dobro promiješajte da se šećer i sol otope. Te komponente možete odmah otopiti u vodi, a zatim sipati povrće.



Zatim stavite povrće u staklenke i obavezno ih sterilizirajte..






Nakon toga, poklopite staklenke salata od kiselog kupusa i bundeve s poklopcima.
Ako odlučite ne valjati, već odmah pojesti ovu salatu, onda samo stavite poslasticu u zdjelu i poslužite. Sterilizirajte se, kako razumijete, neće biti potrebno ništa.
Savjetujemo vam da stvarno pogledate zlatni recepti za bundeve bundeve za zimu.