Salata od kupusa s mrkvom

Ukusne salate za zimu od kupusa - također je vrlo korisna, posebno u hladnim zimskim mjesecima, kada tijelu jedva nedostaje vitamina. osim, salata od kupusa s mrkvom kuhanje je vrlo jednostavno i brzo, pogotovo ako imate posebnu rernu s kojom možete brzo nasjeckati povrće. 

Pripremiti salata od kupusa s mrkvom, recept koju ćete sada prepoznati, trebat će vam:

Bijeli kupus - 1 kg

Mrkva - 1 kg

Bugarski papar - 500 g

Jabuke - 1 kg

Zeleni luk - hrpa

Od začina vam treba samo sol i mljeveni crni papar, kojem ćete morati dodati ukus. Kao što ste već shvatili, krajnji rezultat je prilično neobičan. salata od kupusa s mrkvom za zimu. Povrće dobro operite, ostavite ih kratko da voda istječe s njega, a oni se osuše, jabuke i mrkvu naribajte na krupno rerno, kupus sitno nasjeckajte, zeleno brašno sitno nasjeckajte, a papar možete narezati na kockice. Sada te sastojke izlijte u veliku posudu, dodajte sol i papar, ulijte biljno ulje i ocat, lagano pirjajte na laganoj vatri i uvaljajte ih u čiste sterilizirane staklenke. I to je sve - salata od kupusa za zimu je spremna.