Kako kuhati crvenu ribu za novu godinu
Kako kuhati crvenu ribu, tako da postane dostojan ukras svečanog stola? Da biste to učinili, morate pročitati naše savjete i recepte..
Kako kuhati recepte s crvenom ribom.
Crvena riba na svečan način.
Sastojci:
- maslinovo ulje
- riba
- začiniti
- limun
- sol
Priprema:
1. U duboku zdjelu ulijte maslinovo ulje, pomiješajte s limunovim sokom, solju i začinima.
2. Utrljajte ribu mirisnim uljem, nakon pranja, čišćenja i drobljenja.
3. Grill ribu.
4. Listove salate stavite na zasebno jelo, na njih stavite ribu, ukrasite maslinama, limunom, biljem, cherry rajčicama.
Kako ukusno kuhati crvenu ribu?
U pravilu se crvena riba jede slana. Ako ste kupili upravo takav file, onda vam je sam Bog rekao da od njega napravite prekrasnu užinu. Nakon što uklonite ljuskavi sloj, možete izrezati trup ribe. Komadi trebaju biti što tanji. Ako ste kupili kretenu ribu, možete ostaviti kosti. Komadiće ribe stavite na tanjur, premažite limunovim sokom, pospite zelenim lukom.
Pokušajte i vi punjena riba.
Crvena riba također čini odličan umak. Uzmite 100 g maslaca, omekšajte ga da postane tečan. To je najbolje učiniti na donjoj polici hladnjaka. Sitno nasjeckajte 200 g slanog chum ili fileta ružičastog lososa. Dobivenu masu pomiješajte s maslacem, dodajte nasjeckano bilje. Pripremljeni umak može se koristiti kao dodatak raznim prilozima..
Još jedna opcija za pripremu crvene ribe za odmor su salate. Da biste pripremili takvu salatu, pripremite zelje, lišće salate, luk i filete ružičastog lososa ili chum lososa. Izrežite glavicu luka srednje veličine na kolutove, odvojite lišće salate jedan od drugog. Na pita kruh stavite lišće salate tako da potpuno prekriju njegovu površinu. Zatim ravnomjerno rasporedite kolutiće luka, nasjeckane komade crvene ribe, nasjeckano zelje. Pripremljene sastojke prelijte s nekoliko kapi maslinovog ulja. Zamotajte pita kruh, izrezan na porcije. Originalno jelo za Novu 2014. godinu spreman!
Ako želite nešto vruće sljedeći dan nakon Nove godine, u pomoć će vam doći i crvena riba. Pokrijte lim za pečenje folijom, stavite komade crvene ribe, pospite morskom soli, navlažite sokom od limuna. Stavite jelo u prethodno zagrijanu pećnicu, pecite oko dvadeset minuta. Možete i kuhati ribu u polaganom kuhaču.
Kao što vidite, raznolikost jela od crvene ribe prilično je velika. Čitava poteškoća leži u zaustavljanju na bilo kojem jelu. Zašto, ipak? Možete kuhati nekoliko - oni definitivno neće ležati na svečanom stolu!