Kuhanje ribe u polaganom kuhaču
Ako si zainteresiran, koja se jela mogu kuhati u multicookeru, onda vam uvjeravamo - u ovoj divnoj jedinici možete kuhati prvo jelo, drugo i desert. Ako ste nabavili ovog kuhinjskog pomoćnika, onda će vam vjerojatno doći u obzir riba po receptu za spor kuhač, koje žurimo s vama podijeliti.
Ogulite 2 luka, narežite ih na pola prstena, pospite svježim biljem i promiješajte. Svako prerađeno filete ribe (ukupno 600-700 g) izrezati na velike slojeve, a limun narezati na kriške.
Riblje kriške stavite u posudu, pospite mješavinom paprike ili riblje začine, posolite i prelijte limunovim sokom od polovice kriški. Promiješajte i ostavite da se riba marinira najmanje 10 minuta.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte 100 g kiselog vrhnja, 100 g naribanog sira i 100 g majoneze, dodajte i ovu količinu vode. Tako da konzistencija umaka nalikuje tijestu za palačinke.
Na dno multicanike rasporedite polukruge luka, na vrh stavite ribu i kriške limuna, slojeve napunite umakom i zatvorite poklopcem.
Kuhajte pola sata na odabranom načinu "juhe", "pečenja" ili "pilava". Odredite točno vrijeme kuhanja, ovisno o vrsti ribe i debljini kriški. Ako ovo jelo želite raznovrsiti, možete dodati i tikvice ili rajčice..
Možete i kuhati kompoti u multikukalici i poslužite s ribom.