Konzerviranje u polaganom kuhaču: recept za kavijar patlidžana

Konzerviranje patlidžana, rajčica i krastavci za zimu - ovo su naše omiljene pripreme za zimu, pomoću ove metode možete dobiti vrlo ukusne zalogaje.
Pa, pripremanje konzerviranja može se olakšati uz pomoć multicookera, koji će, usput, poslužiti kao izvrstan rođendanski poklon za vašu baku. U ovoj će jedinici biti moguće pripremiti i omiljene pripravke od konzerviranja i slatke..

Konzerviranje u multicooker kavijar patlidžana

Operite rajčicu (3 kom) i prelijte kipućom vodom, iscijedite 4-5 oguljenih češnja češnjaka u zdjelu za kuhanje i kuhajte malo u malo suncokretovog ulja koristeći način "Pečenje".
Nasjeckajte papriku i luk, dodajte češnjak. Operite 3 patlidžana, uklonite im kožicu i narežite na kockice. Promiješajte sve povrće za kuhanje i dodajte im patlidžan. Paradajz ogulite, također narežite na kockice i pošaljite ostatku povrća. Posolite smjesu, dodajte kopar i peršin, kao i začine po želji. Još jednom sve promiješajte.
Imajte na umu da će se stvoriti puno tekućine, zbog čega poklopac multi kuhala ne treba zatvarati. Povremeno promiješajte sadržaj, posebno na kraju kuhanja, jer će se tada sadržaj zdjele početi zgušnjavati i polako peći do dna. Trebat će vam oko sat vremena da skuhate kavijar patlidžana, a zatim možete uživati ​​u njegovom ukusu ili ga razvaljati u staklenke na uobičajeni način.
Možete i kuhati konzervirani grah u polaganom kuhaču, kao što vidite, ovaj kuhinjski pomoćnik bit će sjajan poklon za rođendan vaše bake.