Kavijar napravimo od tikvica u laganoj ploči za kuhanje

Kavijar tikvice u polaganom kuhaču ispada da nije manje ukusan od kavijara kuhanog na štednjaku. Osim toga, neće ga biti teško pripremiti..
Kavijar tikvice.
Sastojci:
- mrkva - 2 komada
- tikvice - 3 komada
- zelena paprika, luk - 500 g svaki
- šećer - žlica
- suncokretovo ulje - 140 ml
- ocat - 2 žlice
- papar
- sol - nekoliko žlica

Priprema:
1. Tikvice isperite, ogulite. To se može učiniti posebnim čistačem ili jednostavnim nožem..
2. Mrkvu isperite, ogulite.
3. I ogulite luk..
4. Uklonite sjemenke sa zvonaste paprike, isperite je.
5. Sve usitnite ili umutite u blenderu.
6. U gustineru izlijte 100 g suncokretovog ulja, dodajte luk i mrkvu, tako da sve bude prženo.
7. Miješajte sadržaj svakih 5 minuta.
8. Uključite način prženja pola sata, ne zatvarajte poklopac..
9. Prebacite multicooker u način "Quenching", namjestite vrijeme - 40 minuta.
10. U mrkvu dodajte tikvice, papriku i luk.
11. Stavite žlicu šećera i par žlica soli.
12. Dodajte 1,5 žlice octa, sve promiješajte.
13. Kavijar pirjajte do kraja načina.
14. Kavijar zatvorite u staklenke. Kavijar tikvice u polaganom kuhaču spreman!

Kavijar tikvice.
Sastojci:
- srednje tikvice
- velika mrkva
- luk - 2 komada
- rajčica - 3 komada
- suncokretovo ulje
- češnja češnjaka - 2 komada
Priprema:
1. Operite, ogulite i narežite luk i tikvice na kockice.
2. Mrkvu naribajte, nasjeckajte rajčicu ili narežite na kockice.
3. U posudu za multi kuhanje ulijte malo suncokretovog ulja, postavite način Pečenje, pržite luk i mrkvu, dodajte nasjeckane rajčice, pirjajte još pet minuta.
4. Dodajte tikvice, narezane na male kockice, promiješajte, sol i papar, uključite "Pilaf".
5. Nakon piska dodajte nasjeckani češnjak, promiješajte. Kavijar tikvice za zimu spreman!

A ovdje je još jedna opcija za kuhanje tikvica od tikvica u sporom kuhaču.
Sastojci:
- luk, mrkva - 2 svaka
- tikvice - 520 g
- babura paprika
- začinjena paprika -? mahuna
- biljno ulje
- sol, šećer - žličica
- pasta od rajčice - nekoliko žlica
Priprema:
1. Luk ogulite s mrkvom, narezanom na kockice.
2. Ulijte biljno ulje u zdjelu za kuhanje, dodajte mrkvu s lukom.
3. Uključite način rada "Pečenje" 20 minuta, povremeno promiješajte povrće.
4. Operite ostatak povrća.
5. Ogulite papriku, narezanu na kockice.
6. Tikvice također izrezati na kockice, 20 minuta nakon piska poslati tikvice, sjeckani čili i paprike u tavu, promiješati. Kavijar tikvice s pastu od rajčice spreman