Kavijar tikvice u polaganom kuhaču

Ispada da kavijar od tikvica možete kuhati u multicookeru! Nikada niste probali ovu opciju.? Recept "Kavijar od tikvica" u laganoj šerpi uvijek je dobar ukus. To ne znači da se jelo brzo priprema. Ali ono što je vrlo važno i vrijedno je to da vam ne treba cijelo vrijeme stajati u blizini uređaja, a to vam štedi vrijeme. Pored toga, svi sastojci (uključujući tikvice) mogu se izrezati na prilično velike komade. Općenito, recept je prikladan i jeftin.!

Kavijar tikvice u polaganom kuhaču priprema je krajnje jednostavna. Za posudu s volumenom od 4,5 do 5 litara potrebna je sljedeća količina hrane:

1. 0,5 kg tikvica;
2. 150 g (2 kom.) Luk;
3. 200 g (dvije velike) mrkve;
4. 1 zvonasta paprika;
5. pola mahuna ljute paprike (ili po ukusu);
6. 2 žlice pasta od rajčice;
7. 1 žličica granulirani šećer;
8. 1 žličica sol;
9. 5 žlica biljno ulje za prženje.

"Kavijar tikvice»Priprema recepta

Ogulite i narežite luk i mrkvu. Ali zapamtite da što su manji komadi, brži će se kavijar skuhati. Biljno ulje se izlije u tavu za kuhanje za kuhanje, mrkva se zagrijava i položi, a potom i luk. Na multiokeru je uključen način "Pečenje" i vrijeme je postavljeno na "20 minuta". Povrće miješajte samo povremeno (1-2 puta).

Ostatak povrća se opere. Sjemenke, repovi uklanjaju se od paprike, a ona se reže na trakice. Tikvice se režu na komade. Nakon signala u multicooker, nakon 20 minuta narezane tikvice, slatka paprika i nasjeckane ljute paprike šalju se u tavu. Sve se miješa. Multicooker se vraća na način "Pečenje" na isto vrijeme (20 minuta).

Nakon signala, pasta od rajčice, sol i granulirani šećer šalju se povrću. Povrćna masa se miješa i drži u režimu "pirjanja" oko 60 minuta.

gotov kavijar tikvice u Panasonic multicookeru prebačen u zdjelu. Povrće se melje u homogenu masu u blenderu i ostavlja da se ohladi. Za zrenje kavijar iz tikvica šalje se u tamni, dobro prozračen podrum ili podrum. Ovaj kavijar vrlo je ukusan sa svježe pečenim domaćim kruhom.

Stoga se recept može kuhati i na običnom štednjaku. I također sačuvati kavijar za zimu. Da biste to učinili, vruće je položiti u sterilizirane staklenke i valjati poklopcima. Izlaze ukusno i jednostavno. I na sličan se način može pripremiti kaša s mljevenim kavijarom s majonezom usporite kuhačom.

Kavijar tikvice vegetarijansko je jelo koje se može konzumirati u neograničenim količinama svaki dan. Kavijar se poslužuje do stola kao toplo ili hladno predjelo, kao dodatak jelima od mesa i povrća, na krutonima ili sendvičima. Stupanj gipkosti neovisno se regulira dodatkom ljute paprike - a možete uključiti i dodavanje paste od rajčice ili ga čak zamijeniti rajčicom (ili gustim sokom od rajčice, pireom). Ispada da svaki recept za kavijar tikvice možete promijeniti za sebe, na temelju individualnih ukusa vaše obitelji. Oni improviziraju na isti način i salata od tikvica za zimu.