Zelena rajčica s kupusom za zimu

Oh, ove zelene rajčice, privlače same sebe, ne samo da ih isprobaju, već i da uživaju u zanimljivim bojama. Od njih danas mnoge hostese pripremaju nevjerojatnu adjichku, ali danas o njoj ne govorimo. Predlažem da za zimu napravite zelene rajčice s kupusom. Povrće je vrlo ukusno.
Ja sam na dači ove godine sakupio oko tri kante zelene rajčice. I naravno, kad sam napravio pravu količinu adjika, postavilo se pitanje što učiniti s ostatkom rajčice. Nazvao sam svoje poznanike, a oni su, kako su se dogovorili. Odlučili smo pokazati lijenost i ne zatvarati ništa ove godine. Pa, što da radim, mislim. Ne bacajte tako divno povrće! Srećom, Internet je bio na dohvat ruke. Pronašla sam gomilu recepata, po mom mišljenju odabrala prikladan i zanimljiv. Požurim to podijeliti s vama.

Konzervirana zelena rajčica s kupusom za zimu - recept s fotografijom.

Sastojci:
- 0,5 glavice kupusa,
- 0,5 kilograma zelene rajčice,
- 350 mililitara vode,
- 1 žličica octa,
- pola tablete aspirina,
- 0,5 žličice soli,
- 1 žličica šećera.



Kupus operite, uklonite gornje lišće, odrežite glavicu kupusa. Kupus nasjeckajte.



Stavite prethodno opranu zelenu rajčicu u prethodno steriliziranu staklenku. Samo ih trebate položiti premještajući svaki sloj kupusa.






Vodu donesite do vrenja. Prelijte ga povrćem.
Zatim dodajte pola tablete aspirina.



Poslije tog octa.



Zategnite staklenku poklopcem i pošaljite je u mikrovalnu pećnicu na 3 minute, postavljajući maksimalnu temperaturu u njoj. Taj postupak zamjenjuje sterilizaciju limenki. Brzo i povoljno.
Zelena rajčica s kupusom spremna je za zimu. Isprobajte i napišite svoje komentare u komentarima.
Uživajte u jelu!
Pogledajte druge recepti za zelenu rajčicu za zimu.