Očuvanje za zimu

Svaka domaćica Rrecepti za čuvanje zimesvoje osobne, one koje joj najbolje ide i one koje obitelj i prijatelji najviše vole.

Međutim, svake godine, s dolaskom sezone žetve, želim pokušati skuhati nešto novo i neobično, a zatim se nabavljači obvezuju na oluju posebnih knjiga, časopisa, tematskih foruma na Internetu. Ili su jednostavno udarali frazu "očuvanje za zimu s fotografijom"I odaberite upravo onaj proizvod koji ih najviše zanima u kuhanju.

Stoga smo odlučili nadopuniti redove takvih recepata u naslovu pripreme za zimu - očuvanje, reći kako napraviti salatu od povrća "Nježnost".

Dakle, treba nam repe - 500 g, mrkva - 500 g, kisele jabuke - 250 g, luk - 500 g, rajčica - 1 kg, šećer -? čaše, biljno ulje -? čaše, sol - 2 tsp.

Operite repe, mrkvu i jabuke, ogulite i naribajte na krupnoj rerni, a žetvu možete koristiti za kuhanje Korejske salate za zimu. Ogulite luk i narežite ga na male kockice zajedno s rajčicom. Pomiješajte sve povrće u velikoj zdjeli, dodajte im biljno ulje, šećer i sol i kuhajte na vatri 30 minuta. Zatim stavite u staklenke i sterilizirajte 15 minuta, a zatim valjati.

Čuvajte kao salatu matični jezik iz tikvica u hladnom ormaru.