Tikvice s pastu od rajčice: najpopularnije na fotografijama

Tikvice s pastu od rajčice oduševit će vas cijelu zimu. Naravno, ako koristite naše recepte i pripremite ih u sljedećih nekoliko dana. Za kuhanje trebat će vam najjednostavniji set proizvoda.

Recept za tikvice s pastu od rajčice

Potrebni proizvodi:
- pubovi - 2 komada.
- češanj češnjaka - 2 kom.
- kopar
- bosiljak
- peršin
- začini - crvena mljevena paprika, hmelj-suneli
- umak od rajčice - dvije žlice
- srednji luk
Priprema:
Povrće isperite, odrežite "nosnice" i "repove". Izrežite na 2 komada po dužini. Svaku polovicu narežite na pola prstena. Preklopite prstenove u šalicu, posolite, dobro promiješajte, ostavite da se pirja nekoliko sati dok plodovi ne počnu sok. Tikvice stisnite temeljito prije kuhanja. U tavu ulijte ulje, pržite luk do zlatno smeđe boje. Dodajte povrće, promiješajte. Nastavite miješati i istovremeno dodajte pastu od rajčice i začine. Protisnite ili iscijedite češnjak kroz prešu. Dodajte zelje, dobro promiješajte. Postupak smeđe boje trajat će vam oko 10 minuta. Istodobno, povrće treba ostati malo vlažno. U tom slučaju u posudi neće biti puno tekućine, a sam će radni komad postati hrskav..

Svidjet će vam se i kavijar tikvice s pastu od rajčice.

Tikvice s pastu od rajčice za zimu

Trebat će vam:
- tikvice
- mrkva
- luk
- biljno ulje - žlica
- sol i papar
- umak od rajčice - 1 žlica l.
- kopar
- suhi ružmarin
- pšenično brašno - 1 žlica. l.
Kako kuhati:
Luk i mrkvu sitno nasjeckajte na kolutiće, kriške kupusa u dugačke trake. Na maslacu pržite mrkvu i luk. Dodajte dinje, pržite dok ne omekša. Na kraju ubacite bilje, posolite, posolite i lagano promiješajte. Dodajte pripremljeno povrće, pospite brašnom, lagano promiješajte. Dodajte umak, ponovo promiješajte, pirjajte još minutu, prelijte sa žlicom vode.

Ne uskracujte sebi zadovoljstvo pokusaja i tikvice od rajčice za zimu.

Kavijar tikvice s receptom paste od rajčice.

Operite posude s dodatkom vode, sterilizirajte na bilo koji način. Kapule napunite hladnom vodom, kuhajte nekoliko minuta. Pripremite kotlu s volumenom od 6 litara. Operite 3 kg tikvica, oguliti i narezati na kockice. Oljuštite 4 luka, operite, narežite na kriške. Operite 4 oguljene mrkve, naribajte. Oljuštite 7 režnja češnjaka, sitno nasjeckajte nožem. Zagrijte biljno ulje u kotlu, stavite mrkvu i luk. Dodajte 350 g umaka od rajčice, žlicu soli i šećera svaki,? h. l. papar. Sve temeljito promiješajte. Pirjajte 45 minuta, miješajući, dok povrće ne postane potpuno mekano. Nježno pobijenite biljnu masu mikserom, prokuhajte, stavite u staklenke, zapečatite. Zamotajte staklenke u prekrivač, prenesite za spremanje.
Kako vam se sviđa adjika od paste od rajčice?

Salata od tikvica s pastu od rajčice za zimu.

Sterilizirajte sve staklenke i poklopce, operite 5 kg tikvica. Stabljiku odrežite, nasjeckajte na kockice. Pripremljeno povrće stavite u zdjelu, dodajte čašu šećera, ulijte u 1 žlicu. suncokretova masa, 1 žlica. octena kiselina, sol. Ulijte umak Krasnodar, promiješajte sve, ostavite da se ukuha 10 minuta. Stavite posudu s povrćem na štednjak i kuhajte. Ogulite češnjak, zgnječite u zdjeli češnjak. Nakon vrenja kuhajte još 45 minuta, ubacite u čašu oguljenog češnjaka. Uklonite pripremljenu salatu s vatre, pakirajte u staklenke, plute.

Obavezno se pripremite i paradajz pasta za zimu.

Tikvice Adjika s pastu od rajčice.

Ogulite, nasjeckajte 5 kg tikvica. Nasjeckajte 1 kg slatke paprike na manje komade. pomiješajte 3 litre rajčice, 2 žlice. žlice granuliranog šećera, 155 ml octene kiseline, 4 žlice. žlice soli, prokuhajte. Stavite papar i tikvice u kipuću smjesu, dovedite do vrenja, kuhajte 20 minuta. Nasjeckajte 100 g češnjaka, prebacite u tikvice. Sterilizirajte spremnik, širite biljnu smjesu, pokrijte poklopcima.
Tikvice s paštetom od rajčice i majonezom.
Staklenke dobro operite. Možete ih natopiti s malo sapuna za suđe i sode bikarbone. Kaputi s gumenim brtvama mogu se oprati u istoj smjesi. Pripazite da isperete pripremljeno posuđe, sterilizirate. Operite 3 kg tikvica, uklonite sve sjemenke. Čisto? kg luka, mljevenog tikvica. Ulijte suncokretovo ulje, dodajte 255 g majoneze i 255 g umaka od rajčice. Stavite začine, pola čaše šećera, sol, kuhajte još sat vremena na najnižoj vatri uz često miješanje.

Ispada vrlo ukusno i squash lecho.

Tikvice s pastu od rajčice i češnjakom.
Potrebni proizvodi:
- tikvice - 4 kg
- umak od rajčice - 355 g
- granulirani šećer - 320 g
- suncokretovo ulje
- sol - 3 žlice. žlice
- granulirani šećer - 320 g
- esencija octa - žlica za desert
- slatka paprika - 6 kom..
Koraci pripreme:
Otopite umak u litri vode, dodajte šećer, maslac, sol, narezane tikvice. Prokuhajte, kuhajte 10 minuta. Dodajte nasjeckane paprike, prokuhajte ponovo, dodajte luk i češnjak nakon 10 minuta. Promiješajte cijelu masu, kuhajte 10 minuta, skinite sa štednjaka, ulijte esenciju octa, promiješajte, salatu stavite u sterilizirane staklenke, razvaljajte.

Pripremite se također tikvice u rajčici za zimu.

Tikvice s pastu od rajčice za zimske recepte.
Snack "Yurcha".
Sastojci:
- rajčica - 1 kg
- slatka bugarska paprika - 1 kg
- tikvice - 3 kg
- ocat - 110 ml
- granulirani šećer - 200 g
- biljno ulje - 355 g
- sol - 85 g
- gorka paprika
Priprema:
Tikvice narežite na kockice, paprike narežite na 6 dijelova, a zatim na još 4 dijela. Napravite marinadu: u posudu ulite mljevenu rajčicu, octenu kiselinu, ulje, dodajte sol, nasjeckani češnjak, šećer, nasjeckani peršin. Prokuhajte, spustite kupus i papar, prethodno promiješajte. Dobro promiješati. Povrće zatvorite, kuhajte 40 minuta, promiješajte. Kontejner mora biti zatvoren u svakom trenutku. Snack spakirajte u konzerve, zavijte, stavite poklopce, valjajte, poklopite 30 minuta, ohladite, odnesite u bilo koju hladnu sobu.

Kako vam se sviđa grickalica za tikvice za zimu?
Sote.
Operite 1,5 kg tikvica, po 1 kg patlidžana i slatke paprike, 500 g luka. Pržite luk u biljnom ulju, ubacite u nasjeckane tikvice, pirjajte dok ne u potpunosti kuha. Dodajte nasjeckane patlidžane i nakon još 5 minuta nasjeckane paprike. Pustite pirjati 10 minuta. Ulijte 2 litre soka, sol po ukusu, kuhajte 10 minuta. Rasporedite sok za kuhanje u vruće posude, zatvorite.

Tikvice od tikvica s paštetom od rajčice.
Operite 2 kg tikvica, 1 kg rajčice, 200 g mrkve i luka, 100 g paprike. Tikvice narežite na kriške, pržite na maslacu s obje strane. Paprike ogulite od sjemenki i stabljika, narežite na trakice. Mrkvu i luk ogulite, nasjeckajte na trakice. Kombinirajte paprike, mrkvu i luk, pržite u biljnom ulju, soli. Tikvice u slojevima stavite do samog vrha u pripremljenu posudu, kuhajte 15 minuta s dodatkom šećera i soli. Vruću rajčicu izlijte u posude, dodajte octenu kiselinu, poklopite, sterilizirajte 40 minuta. Hermetički zatvorite, stavite da se ohladi.

Ispada vrlo ukusno i kavijar tikvice s majonezom za zimu.
Povrće mješavina.
Trebat će vam:
- tikvice - 2 komada.
- rajčica - 1,5 kg
- mrkva - 4 komada.
- patlidžan - 3 komada.
- jabuke -? kg
- umak - tri žlice
- jabučni ocat - 2 žlice
- suncokretovo ulje
- sol, granulirani šećer - 3 žlice svaka
- češanj češnjaka - 4 kom.
- lovorov list - 3 kom.
- crni papar
- klinčići - 4 komada.
- suha senf - nekoliko sjemenki
Kako kuhati:
Mrkvu ogulite od sjemenki, nasjeckajte na kockice ili krugove, pržite do zlatno smeđe boje. Jabuke i rajčice procijedite kroz brusilicu za meso s dodatkom češnjaka. Sve to stavite u aluminijsku tavu, stavite mrkvu, granulirani šećer, umak, sol, prelijte vodom. Kuhajte povrtni kavijar na laganoj vatri oko četrdeset minuta. Svakako promiješajte. Patlidžane s tikvicama narežite na kriške debljine 2 cm, prebacite u jelo. U biljni kavijar dodajte začine, octenu kiselinu, ulje. Ako postane gusta, ulijte malu količinu kuhane vode. Kuhajte još 15 minuta. Unaprijed skuhajte poklopce i staklenke, položite povrće, napunite povrtnim kavijarom gotovo do samih rubova. Zatvorite poklopce s različitim vratima.

Napravite i adjiku od tikvica za zimu.
Svekrva jezik s paštetom od tikvica od rajčice.
? Umjetnost. Otopite paradajz pastu u vodi, prokuhajte. Ubacite sjeckanu slatku i gorku papriku (po 2), glavicu češnjaka, uvijenu prešom. Nasjeckajte 1 kg tikvica u krugove, umočite u kipući umak, kuhajte pola sata. U umaku također morate dodati 2 žlice soli, pola čaše granuliranog šećera, biljno ulje po ukusu. Vruću grickalicu rasporedite u staklenke, razvaljajte, razvaljajte i zamotajte.
Tikvice od tikvica narezati na paštetu od rajčice.
Stavite staklenke s poklopcima na sterilizaciju. Ogulite i operite 2 kg kobasica, 10 kom. rajčica i luk, 4 kom. mrkva i paprika. Luk narežite na pola prstena, rajčicu i tikvice - uredne kockice, papar - na trakice. Mrkvu naribajte i nasjeckajte češnjak. Ulijte 1 litru vode u zdjelu, razrijedite 1 šalicu umaka, sol, ulijte u čašu rafiniranog suncokretovog ulja, dodajte 1 žlicu. šećer, prokuhajte. Prebacite narezane plodove tikvica i kuhajte 10 minuta. Uzmi veliki lonac. Zatim dodajte papriku, nastavite kuhati još 10 minuta. Na kraju dodajte nasjeckanu rajčicu, žlicu svakog octa i nasjeckani češnjak. Sve zajedno kuhajte 10 minuta. Pakirajte radni komad, nakon hlađenja zapečatite, prenesite na skladištenje.

Peperonata.
Oguliti 1 kg tikvica, nasjeckati na kockice. Sjeckajte 1 kg nezrele rajčice, par velikih luka. Ogulite nekoliko papričica, narežite na kolutove. Pirjajte pripremljeno povrće s češnjakom dok ne omekša na maslacu. Na kraju, bacanje začina i začina. Rasporedite u sterilizirane, još vruće staklenke.
Za one koji vole pripreme zimskih povrća, naš će kulinarski izbor biti pravi blagodat. U samo nekoliko dana možete pripremiti ogroman broj zalogaja koji će vas oduševiti svojim ukusom cijelu zimu.