Tjestenina s mljevenim mesom: najbolji recepti sa fotografijama

Tjestenina s mljevenim mesom recept ne sastoji se od strogog niza proizvoda. Sastojci mogu biti različiti. I kako točno - pokazat ćemo vam u našem članku..

Kako kuhati mljevenu tjesteninu

Spageti bolonjez.
Potrebni proizvodi:
- krupni luk
- velika mrkva
- mlijeko, suho crno vino - 155 ml svaki
- mljevena govedina - 255 g
- stabljika celera - 2 komada.
- češanj češnjaka - 3 kom.
- lovorov list - 3 kom.
- umak od rajčice - 520 ml
- parmezan -? naočale
- špagete - 520 g
- sol, crni papar - 0,5 čajne žličice svaki
- suhi bosiljak - žličica

Priprema:
1. Povrće sitno nasjeckajte, stavite u široku zdjelu s maslinovim uljem, pržite. Na njemu prethodno pržite češnjak.
2. Stavite meso, energično promiješajte da se raspadne na male komade. Čim postane bijelo, prelijte crvenim vinom, pustite da ispari bez poklopca. Ulijte u mlijeko, pustite da proključa. Ostavite da ponovo sva vlaga ispari, ulijte sok od rajčice, sol, stavite lovorov list, papar, suhi bosiljak, pirjajte na laganoj vatri sa zatvorenim poklopcem..
3. Na kraju skuhajte špagete (stanje al dente), odbacite, ubacite u umak bez ispiranja, snažno promiješajte, ostavite da odstoji 15 minuta, pospite parmezanom.

Kava s mljevenom tjesteninom

Sastojci:
- žarulja
- mljeveno meso - 520 g
- epruvete za suhu tjesteninu - 520 g
- limenka umaka od rajčice - 2 limenke
- ribani sir - 2 šalice
- ribani parmezan - par žlica
Kako kuhati:
1. Pržite luk u velikoj tavi, ovdje pržite meso, slomite ga lopaticom, prelijte umakom od rajčice, pirjajte pet minuta. Dodajte tostirani luk, sol, promiješajte.
2. Sir naribajte, makare skuhajte u velikoj tavi. Učinite to 8 minuta kako biste izbjegli prekuhavanje. Iscijedite tekućinu.
3. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Pravougaoni oblik namažite maslacem. Sloj: pola makarona, čaša naribanog sira, kiselog vrhnja, pola mesnog punjenja, opet makarone, čaša sira i mesni nadjev.
4. Sve to prelijte drugom staklenkom umaka od rajčice, pospite naribanim sirom, pecite u prethodno zagrijanoj pećnici pola sata.

Tjestenina s mljevenim mesom u laganoj šerpi

Sastojci:
- tjestenina - pola paketa
- nasjeckano meso - 300 g
- maslac 1 žlica. žlica
- luk
Koraci pripreme:
1. Izrežite luk, dodajte mušteriju u tavu zajedno s masnoćom. Postavite način "Pečenje", vrijeme - 15 minuta. Nakon naznačenog vremena stavite mljeveno meso, kuhajte još 15 minuta. u istom načinu.
2. Otvorite poklopac, dodajte tjesteninu, promiješajte, ulijte vodu, sol, začinite paprom.
3. Postavite način "Pilaf", kuhajte tjesteninu oko sat vremena, promiješajte, poslužite. Mornarska tjestenina s mljevenim mesom spreman!

Tjestenina s mljevenim mesom fotografija

Goveđi stroganoff s šampinjonima.
Trebat će vam:
- šampinjoni - 155 g
- brašno - 4 žlice. žlice
- slana mljevena govedina - 1 kg
- luk
- maslac - 55 g
- začini
- goveđi juha - 2 šalice
- rezanci od jaja - 400 g
- kiselo vrhnje - 1 šalica
Koraci pripreme:
1. Njoke skuhajte u kipućoj vodi, odbacite.
2. Zagrijte veliku tavu, pržite gljive i luk, narezan na kriške, kuhajte pet minuta dok ne omekša, stavite u zdjelu s tave.
3. Ovdje otopite masnoću, pržite meso, dodajte brašno, promiješajte, ulijte u juhu, kuhajte dok se ne zgusne.
4. Dodajte luk i gljive, kiselo vrhnje, začinite začinima.
5. Na tanjur stavite rezance, na vrhu gljive i mesni umak.

Tjestenina s mljevenim mesom recept za fotografije

Tjestenina s gljivama u umaku od kiselog vrhnja.
Potrebni proizvodi:
- svježe gljive, mljevena teletina - svaka 200 g
- nasjeckani luk i zeleni luk - mimo? naočale
- nasjeckani češnjak - 2 žlice
- začine - 0,25 tsp
- tjestenina, kiselo vrhnje - 200 g svaka
- Parmezan - pola čaše

Priprema:
1. Skuhajte makarone.
2. Na maslacu pržite luk, gljive, češnjak, a zatim meso. Čim posve posvijetli, promiješajte, posolite.
3. Nakon 5 minuta. dodajte papar sa kiselim vrhnjem, zeleni luk.
4. Ugasite štednjak, stavite kuhanu tjesteninu.
5. Složite u tanjure, pospite sirom.
Kako vam se sviđa tepsija s mljevenim mesom i tikvicama?

Makaroni sa gulašima.
Sastojci:
- Lovorov list
- sol i papar
- tjestenina - 220 g
- gulaš - 255 g
Kako kuhati:
1. Dodajte masnoću iz gulaša u zdjelu za kuhanje, stavite nasjeckani luk, postavite način "Pečenje" na 15 minuta.
2. Dodajte meso, dodajte tjesteninu, lovorov list, začine, dodajte vodu, postavite način "heljde".
3. Samo promiješajte gotovo jelo.
Također ćete biti zainteresirani znati, kako kuhati tjesteninu - najbolji recepti.
Talijanska kasica.
Trebat će vam:
- mocarela - 1 čaša
- mlijeko - 4 žlice
- umak od rajčice - 2 šalice
- kobasica od peperona - 1 tbsp.
- slatka paprika
- češanj češnjaka - 2 komada
- luk
- mljevena govedina - 255 g
- tjestenina - 2 žlice.
Priprema:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Skuhajte tjesteninu, operite.
3. U tavi pržite meso, ljute paprike, češnjak, luk, ocijedite višak masnoće.
4. Dodajte feferone, tjesteninu, mlijeko, umak od rajčice, promiješajte sve, stavite u posudu za pečenje od 2 litre.
5. Pecite jelo 20 minuta, pospite naribanim sirom, vratite u pećnicu još 10 minuta.
Izvrsna opcija za večeru također će biti - pirjani kupus s mljevenim mesom.

Punjene tjestenine s mljevenim mesom

Sastojci:
- velike školjke - 20 komada.
- začiniti
- kopar
- brašno - 2 žlice
- mlijeko - 2 čaše
- žarulja
- mljevena piletina - 320 g
- maslac
Koraci pripreme:
1. Kuhajte školjke 10 minuta.
2. Luk narežite na kockice.
3. Meso i luk skuhajte, dodajte začine, nasjeckajte kopar, dodajte u krupnoću.
4. Pripremite umak: zagrijte maslac u tavi, dodajte brašno, ulijte mlijeko uz stalno miješanje, sol.
5. Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva.
6. Stavite školjke napunjene mesom u kalup, prelijte umakom, stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na deset minuta.
Ispada besramno ukusno i talijanska tjestenina s mljevenim mesom.
Tjestenina s curryjem, mljevenim mesom i ananasom.
Potrebni proizvodi:
- mljevena govedina - 420 g
- tjestenina - 500 g
- vrhnje - 220 ml
- začiniti
- kocka goveđeg juha
- biljno ulje
- poriluk
- kečap - 6 žlica. žlice
- pire od rajčice - 3 žlice
Koraci pripreme:
1. Skuhajte makarone prema uputama.
2. U velikoj tavi zagrijte ulje, pržite meso, razbijajući ga.
3. Od ananasa procijedite sok u zasebnu čašu.
4. U tavu stavite kolutiće poriluka, ananas i kuhajte na jakoj vatri 15 minuta.
5. Na kraju - ulijte malu količinu tekućine.
6. Začinite paprom i curryjem, dodajte pastu od rajčice i kečap, kocku bujona, dobro promiješajte na laganoj vatri 5 minuta. Dodajte još tekućine od ananasa.
7. Ulijte vrhnje.
8. Ocijedite tjesteninu, stavite u tavu, promiješajte, poslužite.

Pripremite se i za recepti za kuhanje s mljevenim mesom.
Tjestenina s mljevenim mesom u pećnici.
Potrebni proizvodi:
- makarone - 455 g
- ribani sir - 2 žlice.
- goveđe meso - 500 g
- umak od tjestenine - 820 g
Koraci pripreme:
1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Skuhajte tjesteninu u vodi sa solju.
3. Meso pržite na srednje jakoj vatri, ocijedite višak masnoće.
4. Ulijte umak od rajčice.
5. Makarone stavite u posudu za pečenje, premažite ih mesom, pospite naribanim sirom, pecite 25 minuta.

Kako vam se sviđa punjene tjestenine?
Tjestenina od patlidžana.
Trebat će vam:
- mljevena piletina
- veliki patlidžan
- rajčica - 2 komada
- tjestenina - 220 g
- Lovorov list
- ribani sir - 120 g
- pasta od rajčice - 2 žlice
- začiniti
Priprema:
1. Kuhajte makarone dok ne omekšaju.
2. Narežite patlidžan na kockice.
3. Ostatak povrća nasjeckajte na kockice..
4. Pržite luk dok ne postane proziran. Dodajte patlidžan, položite meso, kuhajte 15 minuta uz miješanje.
5. Solite, popaprite, dodajte lovorov list, svoje omiljene začine, pirjajte desetak minuta.
Pripremite se također tjestenina s mljevenim mesom u laganoj šerpi. Ovaj recept sigurno će vam se svidjeti!

Gnijezda mljevenog tjestenine.
Trebat će vam:
- luk
- Rajčica
- kečap - 55 ml
- češanj češnjaka - 5 komada
- mljeveno meso - 320 g
- špagete - pola paketa
- tvrdi sir - 120 g
- kiselo vrhnje - 120 g
- začiniti
Priprema:
1. Špagete kuhajte dok se ne skupe, pažljivo ih izvadite žlicom, stavite na namašćeni lim za pečenje.
2. Pripremite umak: pomiješajte začine, kečap, kiselo vrhnje, premažite špagetima. Ostavite malo umaka.
3. Mesu dodajte luk, začine, oblikujte kolače.
4. Rajčicu narežite na male klinove i stavite preko gnijezda. U preostali umak ulijte malo vode, nježno je izlijte na lim za pečenje.
5. Pošaljite lim za pečenje u pećnicu na temperaturi od 200 stupnjeva.
6. Sir naribajte, dodajte mu bilje i sjeckani češnjak.
7. Nekoliko minuta prije kuhanja pospite smjesom od češnjaka i sira, pecite do zlatno smeđe boje.
Također će vam se svidjeti kašika mljevene tjestenine.

Seashell tjestenina s mljevenim mesom.
Trebat će vam:
- začini
- pola luka
- meso - 455 g
- tjestenina - 200 g
- sir - 120 g
- pasta od rajčice - 2 žlice. žlice
Koraci pripreme:
1. Pripremite školjke za nadjev: kuhajte ih dok se ne skuhaju u malo slane vode.
2. Ocijedite vodu, tjesteninu isperite hladnom vodom, pustite da voda ispusti.
3. Pripremite mljeveno meso, napunite ga školjkama. Učinite to vrlo pažljivo kako ne biste razdirali radne dijelove..
4. Preklopite proizvode u kalup stavljajući ih u jedan sloj.
5. Razrijedite pastu s vodom, malo soli.
6. Školjke napunite rajčicom, pecite na 180 gr. u roku od pola sata.
7. Naribajte sir, pospite posudu nekoliko minuta prije kraja kuhanja.

Probajte i punjeni patlidžan u pećnici.
Možete kuhati bilo koji od recepata koje nudimo za vaše najmilije bez ikakve sumnje da im se neće svidjeti. Čak će i mali ćudljivi gurmani rado "raditi žlice" na porciji. Uz pripremljeno jelo pripremite svježu salatu od kupusa, rajčice ili krastavca. Možete poslužiti i kisele krastavce ili rajčice. Eksperimentirajte s preljevima i umacima. Dobit ćete potpuno nove okuse!