Recepti s mljevenim mesom i krumpirom. Najjednostavniji i najbrži

Recepti s mljevenim mesom i krumpirom mogu ga koristiti domaćice koje žele skuhati ukusnu i srdačnu večeru. Evo nekih njihovih mogućnosti.

Recepti s mljevenim mesom i krumpirom.
Luk sitno nasjeckajte, pomiješajte s 500 g nasjeckanog govedine, soli. Po želji dodajte suhi kopar da biste dodali pikantni okus jelu. Rasporedite masu na lim za pečenje u tankom sloju. Lak za pečenje lagano namažite biljnom masnoćom. Izrežite 1 kg krumpira na tanke kriške, raširite u drugom sloju. Sol, premažite slojem majoneze. Stavite lim za pečenje u pećnicu. Kuhajte tepsiju 20 minuta, pospite naribanim sirom.

A evo još jedne verzije takvog jela.
Ogulite 1 kg krumpira, narežite na male kriške, promiješajte, pomiješajte sa kiselim vrhnjem i majonezom. Dodajte nasjeckani luk na mljevenu teletinu, posolite, dobro promiješajte. Pripremite najveću tavu, premažite je suncokretovim uljem. Zagrijte pećnicu. Sloj krumpira, mesa. Posljednji sloj su ostaci krumpirove mase. Posipajte smjesom majoneze i kiselog vrhnja.
Kako vam se sviđa krumpir zrazy s mljevenim mesom?

Recepti s mljevenim mesom i krumpirom.
Bjeloruski "čarobnjaci".
Operite 6 krumpira, nasjeckajte na rerni ili upotrijebite procesor za hranu. Trebali biste imati polu-tekuću masu krumpira. Prebacite ga u sito, pustite da se krumpir sok ocijedi. Masa treba biti malo vlažna, tako da se iz nje može lako oblikovati „čarobnjaci“. Pustite da se sok malo otopi. Škrob bi se trebao smjestiti do dna. Mora se prenijeti na tijesto, a tekućina se mora sipati. U tijesto dodajte sol, jaje, dobro promiješajte. Od mesa napravite mljeveno meso, u njega stavite nasjeckani luk, sol i papar. Čim je tijesto spremno, počnite izrađivati ​​"čarobnjake". Uzmite žlicu mljevenog mesa, uvaljajte ga u tijesto tako da se meso potpuno pokrije. U velikoj tavi zagrijte biljno ulje, pržite gotove proizvode do zlatno smeđe boje. Stavite ih u lonac ili drugu posudu za pečenje. Ulijte žlicu kiselog vrhnja, stavite u pećnicu, kuhajte pola sata na laganoj vatri.

Pripremite i pita od krumpira.
Pečenje.
Operite 700 g krumpira, izrezanog na kriške. Procijedite 500 g mesa kroz mlin za meso, začinite. Vratite je natrag, oblikujte kuglu i snažno je bacite u zdjelu u kojoj ste je miješali. Zahvaljujući ovom postupku, proizvod će postati sočniji i elastičniji. Izrežite luk na pola prstena. Pospite lim za pečenje ili veliku tavu s biljnim uljem, stavite luk u ravnomjerni sloj. Oblikujte u nekoliko tankih odrezaka, stavite na luk. Na kraju sve to prekrijte krumpirom. Pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu, posolite, dodajte pečenku. Posudu stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva.

Ispada vrlo ukusno i posudu s mljevenim mesom i rajčicom.
Svi su naši recepti vrijedni vaše pažnje. Morate samo odabrati onaj koji će ukrasiti vaš stol. Uz njihovu pomoć možete uvelike diverzificirati vlastiti izbornik. Možete jelo poslužiti uz salatu od kupusa, krastavaca, rajčice itd.