Jela od mljevenog mesa u pećnici: ukusna i zadovoljavajuća

Jela od mljevenog mesa u pećnici kuhati prilično brzo, tako da su izvrsni za kada nemate vremena pripremiti večeru. Razmotrite sljedeće recepte.

Povrća kaša s mljevenim mesom.
Izrežite 2 patlidžana i tikvice na kriške. Patlidžane pospite solju, ostavite da se infuziraju. Izrežite debelu koru od tikvica. Mrkvu nasjeckajte, pržite sa začinima i mljevenim mesom u suncokretovom ulju. Prvo povrće rasporedite po slojevima, zatim sloj mesa s mrkvom i ostatkom ulja, a zatim začinite po ukusu. Na vrh stavite sloj rajčice. Posolite. Odvojeno pomiješajte 50 g naribanog sira, 2 jaja, majonezu dok ne postane glatko. Ulijte kašu s dobivenom smjesom, pošaljite je u pećnicu 40 minuta. Preporučljivo je pokriti posudu s folijom. Nakon pola sata može se ukloniti.
Svidjet će vam se i mljeveno meso s jajetom.
Jela od mljevenog mesa u pećnici.
Gljiva julienne.
Isperite 425 g gljiva pod tekućom vodom, narežite ih. Možete koristiti šampinjone ili druge vrste gljiva. Izrežite, pržite par luka, dodajte gljive, sol, pržite 10 minuta. Pržite 420 sitno mljevenog mesa u drugoj tavi, dodajte 2 žlice sojinog umaka i začine. Pripremljeno mljeveno meso stavite u posudu za pečenje, na vrhu luk i gljive, pospite začinskim biljem. Pomiješajte rastopljeni sir i 155 g jogurta, pošaljite u mikrovalnu, ostavite pola minute. Sadržaj obrasca prelijte rezultirajućim umakom. Stavite u pećnicu na postavljenu temperaturu od 180 stupnjeva. Podijelite na zasebne porcije, poslužite.

Vrlo su ukusni i jela od mljevenog mesa s krumpirom.
Jela od mljevenog mesa u pećnici.
Francuska verzija sa sirom.
Ogulite nekoliko oguljenih luka, operite zeleni luk, 7 krumpira ogulite, isperite, narežite na kriške. Jedan luk sitno nasjeckajte, a drugi narežite na kriške. Začinite meso nasjeckanim lukom, paprom, soli, promiješajte. Podmažite lim za pečenje suncokretovim uljem, obložite pergamentom ili folijom, položite kriške krumpira. Ogulite krumpir, papar, na vrh stavite kolutiće luka. Na vrh stavite 1 kg mljevenog mesa. Dodajte umak od rajčice ili pire. Naribajte 150 g žutog sira, rasporedite po površini. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Prvo pecite jelo, pokrivajući ga folijom, nakon pola sata uklonite foliju, pecite još 20 minuta. Peći će vam oko sat vremena. Nakon sat vremena uklonite lim za pečenje, meso rasporedite po porcijama na ploške, pospite nasjeckanim zelenim lukom.

Oni će izgledati originalno i gnijezda mljevenog mesa! Obavezno ih kuhajte.
Lula kebab.
Pripremite 520 g govedine - isperite je, oslobodite od filmova, izrezajte na komade. Ogulite češnjak i 4 luka, narežite ih s govedinom. Dodajte sol, jaja, majonezu i druge začine. Masu gnječite, stavite u hladnjak na sat vremena. Uključite pećnicu, zagrijte je na 180 stupnjeva. Formirajte gulaš. Podijelite masu na male jednake porcije, svaki oblikujte u kobasicu. Stavite ih na lim za pečenje. Napravite male rezove. Stavite lim za pečenje u pećnicu, pecite.