Mesna kaša s sirovim krumpirom i mljevenim mesom - korak po korak recept s fotografijom kuhanja sa sirom i kiselim vrhnjem u pećnici

Opis

Mesna kaša s krumpirom i mljevenim mesom - ovo je prekrasno jelo ruske kuhinje nevjerojatnog ukusa, kad se svaki komad doslovno topi u ustima. To je pahuljasto jelo koje se sastoji od miješanog mljevenog mesa, povrća, tvrdog sira, začinskog bilja i začina. Zbog činjenice da su navedene komponente kombinirane, dobiva se prilično zadovoljavajuće jelo koje odmah udovoljava osjećaju gladi i pruža dugo očekivano zadovoljstvo izvrsnog ukusa. U ovoj je fazi takvo jelo vrlo popularno u kuhinji drugih država, gdje su svi koji ga jednom kušaju zadovoljni..

Savjet! Da biste pripremili obrok prema našem detaljnom receptu, za kuhanje mljevenog mesa možete koristiti bilo koju mesnu komponentu: može biti samo piletina, svinjetina, govedina, puretina ili svejedno miješanje ovih sastojaka. U svakom slučaju, dobit ćete pravi užitak! Također, ovisno o osobnim ukusnim željama i željama, možete dodati druge proizvode (koji nisu uključeni u recept) i napraviti dodatne slojeve.

Kuhanje mesne kasike s krumpirom i mljevenim mesom kod kuće nije teško. Svatko se može nositi s ovim kulinarskim izazovom. Provjerite predloženi jednostavan korak po korak recept s fotografijom, slijedite savjete navedene u njemu - i bez vanjske pomoći možete pripremiti nevjerojatno jelo u pećnici za vaše kućanstvo. Članovi obitelji će ga voljeti, nema sumnje u to!

Sastojci

• Krompir 600 g
• Svinjetina 200 g
• Govedina 200 g
• Tvrdi sir - 200 g
• Luk 1 kom.
• Kiselo vrhnje 100 g
• Zeleno 10 g
• Biljno ulje 2 žlice. l.
• Mljeveni crni papar 2 prsta
• Stolna sol 3 prsta

koraci

1. Počinjemo kuhati. Meso temeljito isperite pod tekućom vodom, a zatim prebacite proizvod u blender. Luk izvadimo iz luka, operimo ga i pošaljemo mesu. Također operemo zelje dobro pod tekućom vodom, protresemo ih da se riješimo preostale tekućine i nadopunimo ostatak sastojaka. Samljeti u blenderu. Ako ga nemate, možete koristiti brusilicu za meso i proći kroz njega sve pripremljene komponente..

   

2. Dobivenom mljevenom mesu dodajte crni papar, sol i ostale omiljene aromatične začine. Da bi mljeveno meso postalo tekuće, možete sipati prilično malo prokuhane vode.

   

3. Dobro izmiješajte radni komad da meso bude zasićeno začinima i da u njemu nema grudica.

   

4. Dalje, morate samljeti tvrdi sir. Proizvod naribajte na krupnoj rerni ili narežite na tanke trake. Odaberite bilo koju metodu brušenja i držite se toga. Koristili smo grater.

   

5. 
   
   
   

   Oštrim nožem ogulite gomolje sirovog krumpira, a potom povrće temeljito isperite i narežite na ne previše debele krugove.

   

6. Uzmemo posudu za pečenje i namažemo je biljnim uljem. Možete uzeti komadić vrhnja. Sada počinjemo oblikovati slojeve. Na dno kalupa stavite nasjeckani krumpir.

   

7. Dodajte malo kiselog vrhnja, soli i crnog papra. Umak ravnomjerno rasporedite po sloju.

   

8. Krumpir prekrijte naribanim sirom. Ako želite, možete promijeniti redoslijed polaganja proizvoda i oblikovati slojeve, različitim redoslijedom..

   

9. Ponovno dodajte krupice krumpira. Podmažite kiselim vrhnjem, dodajte sol i papar.

   

10. Zatim položite mljeveno meso.

    
    
    
    

    

11. Dodajte sir.

    

12. Pokrijte krumpirom. Ne zaboravite namazati se kiselim vrhnjem i solju i paprom.

    

13. Dodajte mljeveno meso i pospite preostalom mljevenom masom sira.

    

14. Pećnicu zagrijavamo na temperaturu od 190-200 stupnjeva. Posudu s posudom šaljemo u pećnicu. Vrijeme čekanja je 35-45 minuta. Nakon isteka određenog vremena, isključite pećnicu i izvadite kalup.

    

15. Tako je naša mesna kasica s krumpirom i mljevenim mesom potpuno spremna. Sada ste uvjereni da je kuhanje tako ukusnog jela ruske kuhinje kod kuće zapravo elementarno. Nadajmo se da vam je predloženi korak-po-korak recept sa fotografijom pomogao da se u tome uvjerite i, pozivajući se na to, uspjeli ste bez problema napraviti nevjerojatan obrok. Izrežite kasiku na kriške, rasporedite na tanjure za svaki, pozovite obitelj za stol i zajedno uživajte u ukusnom ukusu. Uživajte u jelu!