Kunić ragu kod kuće

Kunići ragu kod kuće hranjivi su i ukusni. Receptima, fotografijama i savjetima, korak po korak, lako možete pripremiti zdrav proizvod. Uostalom, kunićevo meso poznato je po izvrsnom ukusu i puno hranjivih sastojaka koji blagotvorno utječu na tijelo. Istovremeno, imajte na umu da je ova lepršava životinja označena znakovima zodijaka prema kineskom horoskopu, zahvaljujući snažnim zadnjim nogama, ima nevjerojatnu početnu brzinu, a pažljivost i domišljatost omogućuju oblinama da na vrijeme pobjegnu od progonitelja. Osušene zečje noge rade kao talisman i, prema legendi, štite vlasnika i obdare ga izuzetnom snagom. Upotreba ovog nevjerojatno nježnog mesnog proizvoda koji sadrži čitav arsenal vitaminskih kompleksa u dijetalnoj, sportskoj i dječjoj hrani čini ga vrlo popularnim..
Sastojci:
- 1 svježi zec,
- 200 grama masti,
- 1/2 žličice grube stolne soli,
- crne paprike,
- osušeni lovorov list



Trup zeca operite hladnom vodom i narežite na srednje velike komade.
Stavite meso u prikladnu posudu, napunite ga pročišćenom vodom i ostavite nekoliko sati. Voda mora biti promijenjena najmanje dva puta. Oprane komade mesa operite čistim ubrusom i dodajte malo soli. Stavite meso u vruću, podmazanu tavu i pržite na srednje jakoj vatri sa svih strana dok se originalna boja ne promijeni.



Opranu slaninu narežite na srednje velike trakice i stavite na dno obrasca za multi-kuhanje.






Na vrh stavite komade prženog mesa, lovorov list, paprike, preostalu sol.






Hermetički ćemo zatvoriti posudu, pomoću elektroničkog zaslona postaviti način gašenja ne više od 5 sati.
Nakon završetka prvog podešenog programa, uključite način grijanja na 60 minuta.



Okus i kvaliteta zečjeg odreska su zagarantovani, zahvalnost vaše obitelji zajamčena je.



I ovako se priprema pileća gulaša.