Nježna dijetalna gulaša od purećih prsa i povrća - recept s fotografijom, kako kuhati ukusno meso i krumpir za djecu kod kuće

Opis

Pureća gulaša Je ukusno, osjetljivo jelo koje se lako priprema kod kuće. Mogu ga jesti ne samo odrasli, već i djeca. Hrana je na želucu vrlo lagana, dobro se upija i hranjiva. Takvo jelo može se sigurno pripremiti čak i za svaki dan, neće naštetiti vašoj figuri, jer je puretina ptica s dijetalnim mesom (kalorični udio porcije u 100 grama je 69,5 kcal). Povrće će dodati sočnost, diverzificirati okus i prekrasno istaknuti glavni sastojak. U detaljnom receptu sa fotografijom, koja će biti slikana u nastavku, pokazat ćemo kako možete kuhati povrtnu ragu s mesom bez puno napora, trošeći minimalno vremena.

Krompir dodaje prehrambenu vrijednost jelu, natopljenom sokom od peradi, stječe nezaboravnu aromu i meku strukturu. Ovo jelo savršeno je za domaćice, čija je djeca vrlo teško prisiliti jesti jela od povrća.. Takvu štrucu jednostavno ne mogu odbiti, a čak će, naprotiv, tražiti još.

Savjet: za kuhanje je poželjnije uzeti meso s peradi peradi, jer je ovaj dio najpoželjniji. Upravo je ovo filete ključ niskokalorične porcije, što jednostavno ne može, ali ugoditi ljudima koji gledaju njihov lik. Ali ako iz nekog razloga ne možete dobiti pravi dio trupa, možete uzeti noge. Međutim, da biste održali homogenu strukturu gulaša, meso morate odvojiti od kostiju..

Jelo se pirja u kotliću, ali ako ga nemate, učinit će se svaka duboka tava s debelim stranama i dnom.. Inače je vjerojatnost da se vaša hrana počne lijepiti za dno previsoka. Ali ako želite, možete se boriti protiv toga ako pozornije kontrolirate faze kuhanja i povremeno promiješate.

Početak kuhanja nježnog, ukusnog povrća odreska s puretinom kod kuće.

Sastojci

• Pureći file - 1 kg
• Krompir 4 kom.
• Mrkva 1 kom.
• Luk 2 kom.
• Češnjak 3 češnja
• Osušeno zelje - 1 žlica.
• Biljno ulje za prženje
• Voda 100 ml
• Stolna sol po ukusu
• Soja umak po ukusu

koraci

1. Uzmite filete, isperite i narežite na kockice srednje veličine, veličine oko 4 x 4 centimetra. Stavite kotlu na štednjak, namažite biljnim uljem. Stavite perad i malo pržite. Zatim poklopite i ostavite pirjati dok sok ne izađe i meso ne postane bijelo.. Približno vrijeme kuhanja u ovoj fazi je 10 minuta.

   

2. Ogulite krumpir i narežite na kriške približno iste veličine kao i puretina.

   

3. Uzmite mrkvu, ogulite i naribajte na krupnoj rerni.

   
   
   
   

   

4. Na vrh mesa stavite krumpir.

   

5. Dodajte žličicu soli. U našem receptu velika morska hrana, ali možete koristiti svoju uobičajenu.

   

6. Dodajte sušeni kopar i peršin otprilike pola žličice svaki. Možete koristiti i svježe bilje kako bi gulaša bila aromatičnija.. Ali onda je ne biste trebali dodavati u ovoj fazi, već je stavite na sam kraj.

   

7. Sve dobro promiješajte i dodajte naribanu mrkvu. Promiješajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta.

   

8. 
   
   
   

   Pazite na luk. Ogulite, namočite nožem i povrće narežite na pola prstena. Ogulite nekoliko češnjaka češnjaka i narežite na srednje velike kolutove.

   

9. Prebavljeno povrće prebacite u kotlić.

   

10. Promiješajte sve sastojke i dodajte malo vode da se paprika ne zakuha. Zatvorite poklopac i pirjte 30 minuta, a zatim isključite vatru i ostavite jelo još 20 minuta.

    

11. Poslužite serviranje u lijepi tanjur i premažite s malo sojinog umaka. Okus će biti vrlo začinjen. Glavna stvar je ne sipati previše, inače previse.

    

12. Ukusna, nježna, dijetalna pureća gulaša, kuhana kod kuće, vođena korak po korak recepta sa fotografijom, spremna. Jedite vruće, ukrasite biljem ili rajčicom. Uživajte u jelu!