Nova 2015. Godina: što kuhati za praznik

Nova godina 2015. - što kuhati? Ovo pitanje počinje zabrinjavati domaćice sada, jer se morate pažljivo pripremiti za praznik. Dakle, dok imate vremena, kušajte sljedeća jela.

Nova godina 2015. što kuhati.
Pijani koktel od banane.
Sastojci:
- jogurt - 125 g
- banana
- mlijeko - jedna čaša
- sladoled
- krem i čokoladni liker - 100 ml svaki
Priprema:
Sve proizvode pomiješajte u blenderu, prelijte u čašu, ukrasite bananom i ribanom čokoladom.
Volite li banane? Zatim pripremite džem od banane!
Piletina s indijskim orasima i đumbirom.
Sastojci:
- stabljike zelenog luka - 8 komada
- korijen đumbira
- pileća prsa, svježa crvena paprika - 2 kom..
- soja sos - dvije žlice
- zeleni grašak - 155 g
- indijske kaše - 120 g
- sezamovo ulje - 1,5 žlica
Priprema:
1. U wok ulijte biljno ulje, dodajte naribani đumbir, češnjak, zeleni luk, promiješajte.
2. Dodajte trakice pilećih prsa, sos, dodajte trakice papra, indijskog oraha, dinstajte dvije minute.
3. Dodajte sezamovo ulje i sojin umak, promiješajte.
Probajte i ukusno kuhajte piletinu za praznik.

Nova godina 2015. - što kuhati.
Zec s narančama i maslinama.
Sastojci:
- luk - 2 komada
- zečje meso - 1,5 kg
- narančasta - 2 kg
- češanj češnjaka - 2 komada
- suho bijelo vino - 220 g
- konzervirane masline - 120 g
- grančice ružmarina
- mljeveni cimet
- mljeveni crni papar
- maslinovo ulje
- mljevena crvena paprika
- sol
Priprema:
1. Zec operite, osušite ubrusom, uklonite preostalu masnoću i film. Izrežite trup zeca na velike komade.
2. Pomiješajte zečje meso s komadićima slanine, soli, papra, promiješajte.
3. Luk sitno nasjeckajte.
4. Nasjeckajte češnjak.
5.Očistite naranču od naranče
6. Polovicu naranče narežite na kriške. Ocijedite ostatak naranče.
7. Pržite zeca u tavi na maslinovom ulju, okrenite 5 minuta..
8. Smanjite toplinu, dodajte češnjak, luk, maslinovo ulje, miješajući dvije minute..
9. Dodajte crvenu papriku, cimet, kuhajte tri minute.

10. Ulijte suho vino u zdjelu, kuhajte jednu minutu.
11. Dodajte koru, ružmarin, masline, sok od naranče kuniću, dovedite do vrenja.
12. Smanjite vatru, čvrsto pokrijte, ugasite sat vremena. Ako tijekom kuhanja ispari velika količina tekućine, dodajte vodu ili vino.
13. Kunić servirajte vruće, prelijte ga umakom, ukrasite kriškama naranče. Povrće ili krumpir prikladni su kao prilog..
Ako volite krumpir, onda kao svakodnevni obrok birajte jelo od mljevenog mesa i krumpira. Vrlo je ukusna i zadovoljavajuća!