Salate za novu 2015. Godinu. Najbolji blagdanski recepti
Salate za Novu 2015 ovce se definitivno moraju svidjeti, jer upravo je ona ljubavnica nadolazeće godine. Primjerice, sigurno će uživati u salati pod simboličnim nazivom "Jadna ovca".
Loša salata od ovaca.
Sastojci:
- svježe gljive
- jaja - 4 komada
- Crne masline
- majoneza
- žarulja
- tvrdi sir - 220 g
- ananas - 1 staklenka
- suhe šljive
- suhe marelice
- grožđice
Priprema:
1. Pirjajte luk i gljive.
2. Skuhajte jaja, ohladite, naribajte sir
3. Gljive stavite na jelo, na vrhu - sir. Sve to začinite majonezom. Oblikujte salatu u janjetinu. U drugi sloj stavite ananas, naribana jaja, ponovno premažite majonezom. U zadnji sloj stavite izrezane crne masline, premažite majonezom. Tijelo janjetine pospite naribanim bjelanjkom. Glavu pospite naribanim žumanjcima.
4. Napravite noge od šljiva i od suhih marelica i grožđica - oči, nos i usta.
Ovca je biljojeda životinja, pa je obavezno staviti na povrće salate.
Salate za Novu 2015.
Povrće salata s ovčjim sirom.
Sastojci:
- ovčiji sir -? kg
- Cherry rajčice - ? kg
- maslinovo ulje
- svježi krastavac
- sok od limuna
- masline
Priprema:
1. Rajčice, sir, izrezati na kockice.
2. Krastavce narežite na kolutiće, masline stavite cijele.
3. Sve sastojke začinite limunovim sokom i maslinovim uljem, stavite na list salate, poslužite.
Želite pripremiti povrtnu salatu za zimu? Zatim pokušajte salata od rajčice i krastavaca sa želatinom.
Salata od jagoda.
Sastojci:
- bilo koja salata prelivena majonezom - 320 g
- kopar
- plastična boca ili veliko staklo u obliku konusa
- crvena paprika
- sjemenke šipak
Priprema:
1. Stavite salatu u stožast oblik, dobro je narežite.
2. Na ravnom tanjuru okrenite jelo zajedno sa salatom, pažljivo ga podignite.
3. Napravite grančice kopra, pričvrstite ih na salatu do samog vrha.
4. Nasumično priložite "igračke" - zvijezdu crvene paprike i sjemenke šipak.
Ne znate kako pripremiti kopar za zimu? Pročitajte o tome ovdje.
Novogodišnja salata 2015.
Salata od avokada, maslina i krumpira.
Sastojci:
- krumpir
- avokado
- limun
- koštice maslina
- Sušene rajčice
- vinski ocat - žlica
- luk
- maslinovo ulje
- morska sol
- svježe mljeveni crni papar
- jogurt - 4 žlice
Priprema:
1. Krumpir skuhajte, ogulite, narežite na kriške.
2. Ogulite avokado, uklonite jamu, izrezanu na kriške.
3. Iscijedite sok iz limuna.
4. Rajčice sušene na suncu izrezane na kriške.
5. Na veliku posudu stavite lišće salate, na koje - avokado, poškropite limunovim sokom. Ostavite jednu žlicu za preljev.
6. Na salatu od avokada stavite krumpir, sušene rajčice, masline.
7. Ogulite šalotku, izrezanu na pola prstena, prekrijte ocatom.
8. Pripremite preljev: kombinirajte limunov sok, ocat, maslinovo ulje, jogurt, senf, sol, papar, promiješajte, prelijte preko salate.
Ostavljene masline mogu se uključiti u recept pileća pizza.