Kakve salate kuhati za novu godinu? Izvrsne opcije
Ako ste već razmišljali o tome, što kuhati za Novu 2016. godinu, tada će vam se sigurno svidjeti naši recepti za ukusne salate - uz njihovu pomoć stol možete učiniti zaista svečanim.
u svakom slučaju, kakve salate kuhati za Novu godinu - na vama je da odlučite, ali jedna stvar treba biti nepromijenjena. Kuhinjski noževi sigurno moraju biti vrlo kvalitetni i oštri jer će o rezanju sastojaka puno ovisiti. Bilo bi korisno imati čitav niz takvih kuhinjskih pomagača dizajniranih za određeni proizvod..
tako, kakve salate kuhati za Novu 2016. godinu? Naravno, ne možeš bez tradicionalnog salata "Olivier", a također bez jela u obliku simbola nadolazeće godine - majmuna. To može biti bilo koja salata, samo na originalan način. Dakle, nasjeckane sastojke salate potrebno je pomiješati, začiniti i staviti na jelo od majmuna u obliku glave. Skuhajte nekoliko mrkve, ogulite i naribajte, stavite pored "majmuna", formirajući njegove uši i vrh glave. Samljeti 3-4 kuhana žumanjka na sitnoj rerni i posipati ih njuškom (ne dirati uši). Sada ostaje samo označiti oči i nos crnim maslinama, usne i obrise njuške nasjeckati nasjeckanim maslinama.
Gostima će se sigurno svidjeti i opcija jetre bakalara. Da biste ga pripremili, skuhajte 8 prepelica i prerežite ih na pola. Izrežite jetru bakalara na srednje kriške (sadržaj jedne staklenke). Na prekrasan tanjur stavite mješavinu za salatu ili jastuk od rukole, a na vrhu stavite jetru bakalara i polovice prepelice, u koji dodajte umak od pesto. Grančice kopra dovršit će sliku. Može se posipati ribljeg ulja iz staklenke na vrhu.
Naravno, ne možete bez novogodišnjeg ukrašavanja. Dakle, neka poznata salata može se položiti u obliku sata, na kojem će se pokazati u 5 minuta do dvanaest. Sami brojevi i strelice mogu se napraviti pomoću traka crvene paprike. Varijanta s bademima - u obliku smrekovog konusa - treba prepoznati kao vrlo lijepu.