Sjajni zalogaji za novu 2015. Godinu

Grickalice za Novu 2015. godinu - ovo je sjajna prilika da iznenadite svoje prijatelje i voljene prekrasnim jelima. Kao sastojci su pogodne crvena riba, razne vrste sira, začinsko bilje itd. Predlažemo da pripremite sljedeće grickalice.

Kuglice od njih mozzarelle.
Sastojci:
- pileće jaje - 3 kom..
- biljno ulje - 5 tbsp.
- mocarela - 450 g
- krušne mrvice
Priprema:
1. U tavi zagrijte biljno ulje na 180 stupnjeva.
2. U jednu zdjelu stavite jaja, malo tucite. Uzmite drugu zdjelu i u nju ulijte krekere.
3. Uvaljajte kuglice sa sirom u jaje, pa u krušne mrvice, opet u jaje i krušne mrvice. Sir treba dobro pokriti. Prebacite kuglice u pergament.
4. Kuglice pržite u porcijama od 10, prebacite na papirnati ručnik, dodajte malo soli.
Za kuhanje koristite mocarelu mljevena lazanje.
Grickalice za Novu 2015. godinu.
Rakovi štapići u korejskom stilu.
Sastojci:
- pileće jaje
- mlijeko - žlica
- rakovi štapići - 20 komada
- vlasac - 4 kom.
- sol
- tvrdi sir, nasjeckani peršin - 2 žlice svaki
- mrvice kruha - jedna čaša
- mljeveni crni papar
Priprema:
1. Umutite jaje s mlijekom, dodajte papar, sol.
2. Namočite rakove štapiće u mješavinu mlijeka i jaja, kruh u krušne mrvice.
3. Češnjak nasjeckajte, malo pržite u ulju.
4. Na istom ulju pržite štapiće od rakova.
5. Šipke poslužite vruće, pospite mješavinom bilja i sira, ukrasite kriškama naranče.
Preostale štapiće od rakova iskoristite za kuhajte peciva.

Grickalice za Novu 2015. godinu.
Koktel od škampi, votke, kečapa, tabaska i celera.
Sastojci:
- stabljika celera - 4 komada.
- oguljene škampe - 455 g
- limunov sok, votka, kečap - by? naočale
- glava luka - 4 komada
- Tabasco umak, Worcestershire umak - svaka žličica
- voda - 2 litre
- crni papar - 0,25 žličica
- sol - 2? žlica

Priprema:
1. Uzmite veliku zdjelu, u nju ulijte vodu, prokuhajte, dodajte dvije žlice soli.
2. Bacite škampe u kipuću vodu, odmah uklonite s vatre. Škampe držite u kipućoj vodi pet minuta, vodu ocijedite, ohladite, ostavite škampe u kipućoj vodi pola sata.
3. sitno nasjeckajte celer i luk.
4. Izrežite svaku škampu na dva ili tri dijela, pomiješajte sa celerom i lukom.
5. Razrijedite u maloj posudi? šalice kečapa s limunovim sokom i votkom, dodajte Worcestershire umak, tabasco, sol, papar.
6. Prelijte pripremljeni umak preko smjese od škampi, dobro promiješajte, poslužite u malim zdjelicama za salatu.
Vidi također najbolji recepti za grickalice za Novu 2014. godinu.