Tablica za novu 2015. Godinu: najbolji recepti sa fotografijama
Tablica za Novu 2015. godinu mora biti bogat i originalan! U praznični jelovnik svakako uključite pečenu robu, meso, riblja jela, neobične grickalice, novogodišnje salate itd. Nudimo vam izbor najukusnijih opcija jela!
Tablica za Novu 2015. godinu: ideje
Salata opsjednutosti
Sastojci:
- krumpir - 3 komada.
- haringa
- mrkva
- repa
- žarulja
- zelenilo
- češnjak
- sol
- majoneza
- tvrdi sir
Priprema:
1. Krumpir isperite i odvojeno prokuhajte s repe.
2. Povrće ohladite, ogulite.
3. Ogulite haringu, filete narežite na komade.
4. Narežite krumpir, pomiješajte s majonezom, soli.
5. Naribajte repe.
6. Ogulite češnjak, zgnječite, pomiješajte s repe, soli, pomiješajte s majonezom, naribajte na srednjoj rerni.
7. Ogulite sirovu mrkvu, trljajte, sol, ulijte u majonezu, promiješajte.
8. Luk nasjeckajte na kolutiće.
9. Salatu skupite u slojeve, ukrasite po želji.
Stol za Novu 2015. godinu: grickalice
Lavaški tartleti.
Trebat će vam:
- jaje - 1 komad
- lavash - 3 komada.
Kako kuhati:
1. Izrežite svaki list pita kruha u zasebne kvadrate (strana bi trebala biti oko 10 cm).
2. Malo tucite jaja.
3. Da biste napravili jedan tartlet, uzmite 2 kvadrata. Navlažite ih u jajetu s obje strane, preklopite jedan na drugo izmućenom stranom dijagonalno.
4. Stavite radni komad u kalup.
5. S ostatkom praznina učinite isto..
6. Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva, pecite proizvode na gornjoj polici 10 minuta. Pazite da rubovi nisu izgorjeli, već samo blago ispečeni.
7. Gotove tartlete napunite bilo kojim nadjevom
Svidjet će vam se i ovo izbornik za novu 2015. godinu.
Beam cymes.
Trebat će vam:
- žarulja
- grah - jedna čaša
- prstohvat papra
- češanj češnjaka
- biljno ulje - 2 žlice
- omiljeni začini
- sol
Koraci pripreme:
1. Grah operite, potopite 3 sata u hladnoj vodi. Ocijedite vodu, napunite slatkom vodom, prokuhajte, kuhajte dok ne omekša 30 minuta.
2. Isperite oguljeni luk, narežite ga.
3. Ogulite češnjak, sitno nasjeckajte.
4. Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje, stavite pripremljeni luk.
5. Prokuhani grah prođite kroz mlin za meso, pobijedite u blenderu.
6. Dodajte 2/3 tostiranog luka, sol, papar, češnjak, omiljene začine. Sve to dobro promiješajte, stavite u zdjelu za salatu. Probajte i Novogodišnji stol 2015 - najpopularniji recepti.
Topla salata s grahom, orasima i gljivama.
Potrebni proizvodi.
- smrznuti šampinjoni - 320 g
- konzervirani grašak - 2 žlice
- bijeli konzervirani grah - 1 limenka
- stabljika luka - 2 komada
- žarulja
- zelenilo -? snop
- začiniti
- ulje za prženje - 30 g
- češanj češnjaka
- ulje za preljev - 2 žlice
Kako kuhati:
1. Isperite oguljeni luk, sitno ga nasjeckajte.
2. Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje čim se zagrije, u nju stavite luk, pržite par minuta.
3. Operite gljive, narežite, prebacite na pripremljeno povrće, pržite uz miješanje 3 minute.
4. Otvorite staklenku od konzerviranog graha, operite ih, odbacite u fil, stavite preko gljiva, pirjajte 5 minuta uz miješanje.
5. Oprano zelje i zeleni luk narežite, nasjeckajte nožem.
6. Otvorite staklenku s graškom.
7. Kombinirajte hranu, sol, papar, posolite, promiješajte.
Kako vam se sviđa Nova godina 2015. - što kuhati za praznik?
Tablica za Novu 2015. godinu: recepti
Predjelo od sira s maslinama i sezamovim sjemenkama.
Sastojci:
- sir, feta sir - 100 g svaki
- masline - 10 komada
- češanj češnjaka - 2 komada
- hrpa kopra
- mljeveni crni papar - ? čajna žličica
- lišće salate
- umak od majoneze
Koraci pripreme:
1. Naribajte sir.
2. Sjeckajte kopar.
3. Pomiješajte kopar, feta sir, sir, dodajte mljeveni crni papar, zgnječite češnjak.
4. Dodajte umak, promiješajte masu.
5. Uzmite sirnu masu, oblikujte kuglu, unutra stavite maslinu, ponovo oblikujte kuglu, uvaljajte u sezamove sjemenke, stavite na salatu.
6. Stavite kuglice na lišće salate.
Pripremite i sjajni zalogaji za Novu 2015. godinu.
Pečena rebra.
Sastojci:
- mrkva
- svinjska rebra - 1 kg
- češanj češnjaka - 2 kom.
- korijen đumbira - 30 g
- med - 2 žlice
- Dijon senf - 2 žlice
- sol
- začin za meso
- krušne mrvice - žlicaPriprema:
1. Odaberite vitka, lijepa, ujednačena rebra. Kosti trebaju biti jednake i male. U ovom slučaju, rebra će izgledati dobro na stolu..
2. Mrkvu, đumbir, češnjak ogulite, narežite na kriške.
3. Solite rebra s obje strane, pospite mesnim začinima.
4. Na dno posude stavite nasjeckano povrće.
5. Kombinirajte med sa medom.
6. Rebra pospite mješavinom meda i senfa, pospite krušnim mrvicama.
7. Pokrijte folijom, ostavite stajati 40 minuta.
8. Pećnicu zagrijte na 200 stepeni, pecite 40 minuta.
9. Uklonite foliju, pecite rebra još 10 minuta.
10. Gotovo jelo narežite na kriške, poslužite vruće.
Također će vam se svidjeti najbolji recepti za Novu 2015. godinu.
Što kuhati na stolu za Novu 2015. godinu
Kisela skuša s kečapom.
Sastojci:
- žarulja
- skuša
- sol -? čajna žličica
- šećer -? čajna žličica
- kečap - žlica
- ocat - 1 žlica. l. Koraci pripreme:
1. Odmrznite ribu, odsjecite glavu i rep, uklonite udubljenja. Trup operite, razrezite na komade.
2. Luk nasjeckajte na pola prstena.
3. Pomiješajte šećer, sol, ocat, biljno ulje, vodu.
4. Dodajte crne paprike, kečap, luk, promiješajte.
5. Dovedite marinadu do vrenja, ostavite da kuha nekoliko minuta, maknite s vatre.
6. Stavite komade ribe čvrsto, prekrijte ostatkom marinade.
7. Pokrijte poklopcem, ostavite da se ohladi, stavite u hladnjak, ostavite jedan dan.
Vrlo su ukusni i salate za novu 2015. godinu.
Tablica za fotografiju za Novu godinu 2015
Šljive od šljive u vinu punjene orasima.
Sastojci:
- šećer - 0,75 šalice
- suve šljive - 510 g
- suho crno vino -? st.
- kiselo vrhnje
- orasi - 3 žlice.
Koraci pripreme:
1. Operite šljive, namočite ih u vodi, odstranite šljive.
2. Ogulite orahe, podijelite na pola, svaku šljivu pažljivo napunite orasima.
3. Stavite pripremljene zavoje u tepsiju, prekrijte šećerom.
4. Ulijte crno suho vino, stavite tavu na vatru, prokuhajte, zatvorite poklopac, pirjajte suhe šljive na pola sata na najnižoj vatri.
5. Uklonite posuđe iz štednjaka, ohladite ih, ostavite da odstoje 4 sata, poslužite s kiselim vrhnjem.
Svidjet će vam se i niskokalorični novogodišnji stol.
Ideje za tablice za Novu godinu 2015.
Rolat s puretinom, paprikom i gljivama.
Potrebni proizvodi:
- zeleni luk, šampinjoni - 100 g svaki
- sir - 220 g
- češanj češnjaka - 6 komada
- slatka paprika
- pureći file - 1 kg
- senf - 2 žlice. žlice
- suho bijelo vino - 120 g
- biljno ulje - 50 g
- umak od majoneze
- sjemenke sezama - 20 g
- mješavina papra
Koraci pripreme:
1. Meso operite i osušite.
2. Oštrim nožem odrežite meso tako da dobijete sloj. Ne dosežite kraj od 1 cm. Otvorite komad poput knjige. Posolite, sol, papar, premažite senfom.
3. Gljive narežite na trakice.
4. Nasjeckajte češnjak, pržite u prethodno zagrijanoj tavi.
5. Slatku papriku nasjeckajte na srednje velike slamke.
6. Naribajte sir.
7. Dobivenu smjesu stavite na meso, pažljivo ga razvaljajte, vežite nitom, stavite u posudu za pečenje.
8. Napravite umak: majonezni umak + vino + začini + biljno ulje. Podmažite valjak. Ostatak umaka izlijte u kalup.
9. Pecite roladu u pećnici. Preko njega ulijte umak. Na kraju pospite sjemenkama sezama. Kako ste novi recepti za salatu za Novu 2015. godinu?
Ukusni stol za Novu 2015. godinu.
Snack pileća torta s mrkvom.
Trebat će vam:
- luk
- mlijeko, brašno - po? naočale
- pileći file - 320 g
- jaje - 2 komada.
- korejska mrkva
- začini
- suncokretovo ulje
- tvrdi sir - 125 g
Priprema:
1. Luk i meso, tukli u blenderu.
2. Mljevenom mesu dodajte mlijeko, jaje, brašno, začine i sve dobro promiješajte.
3. Zagrijte ulje, žlicom stavite tijesto, glatko.
4. Pecite palačinke, lagano pritiskajući.
5. Posljednju palačinku pospite naribanim sirom, pustite da odstoji oko sat vremena, ukrasite po želji.
Saznajte i što kuhati za praznik.
Najbolji stol za Novu 2015. godinu.
Aromatična haringa s povrćem.
Potrebni proizvodi:
- slana haringa
- začini
- suncokretovo ulje
- luk - 2 komada
- mrkva - 2 komada
- orasi
- zelenilo
- brusnica
Priprema:
1. Ogulite haringu, filete nasjeckajte na kriške.
2. Ogulite mrkvu i luk, prvu naribajte, drugu nasjeckajte na kockice.
3. Zagrijte tavu, ulijte suncokretovo ulje, pržite luk do zlatne boje.
4. Orahe operite valjkom, prebacite na povrće, pržite par minuta.
5. Prenesite haringu u kutiju haringe, stavite "krzneni kaput" toplog povrća, stavite u hladnjak nekoliko sati.
6. Pri posluživanju ukrasite brusnicama i začinskim biljem.
Gljive u vinskom umaku.
U šerpu ulijte jednu čašu bijelog suhog vina i vode, dodajte lovorov list, ulje. Začini, kuhajte 3 minute s otvorenim poklopcem na laganoj vatri. Gljive nasjeckajte na kriške. Ulijte gljive u kipuću marinadu, pokrijte poklopcem, kuhajte 10 minuta. Gljive ohladite zajedno s marinadom. Izlijte gljivice u drugar, pustite da tekućina iscuri. Stavite kriške kriške na jelo, stavite gljive, ukrasite biljem. Punjena jaja sa pilećom jetrom.
Sastojci:
- majoneza - 120 g
- prstohvat papra
- sol
- luk -? komada
- maslac - nekoliko žličica
- pileća jetra - 320 g
- pileće jaje - 8 kom.
Koraci pripreme:
1. Isperite pileću jetru.
2. U tavi prokuhajte vodu, stavite jetru, pirjajte na laganoj vatri 10 minuta, izvadite, ohladite.
3. Ulijte jaja hladnom vodom, dovedite do vrenja, kuhajte 10 minuta, ulijte hladnu vodu.
4. Operite oguljeni luk, nasjeckajte.
5. Zagrijte tavu, dodajte maslac, stavite luk, pržite dok miješate, maknite s vatre, ohladite.
6. Ogulite jaja, operite, narežite na pola na jaje, izvadite žumance, par puta prođite kroz mlin za meso.
7. Pileća žumanjka izgnječite vilicom, sve kombinirajte u zdjeli, posolite, popaprite, dodajte umak od majoneze, dobro promiješajte.
8. Jaja napunite mljevenim mesom, ukrasite majonezom i začinskim biljem, ostavite da se ohlade.