Najbolji recepti s kokosovim mlijekom
Želite li uživati u egzotičnim stvarima? Pomoći će vam recepti s kokosovim mlijekom. Ovaj konzervirani proizvod važan je proizvod za pripremu različitih orijentalnih jela. Ostaje samo kupiti konzerviranu hranu u internetskoj trgovini indijske robe i možete početi pripremati neobična jela. Imajte na umu da se proizvod može prodati suh, a zatim ga unaprijed razrijedite u toploj vodi, a zatim miješajte mikserom dok kvržice ne nestanu.
Paprika s indijskim orasima u azijskom stilu
Sastojci:
Kokosovo mlijeko - 300 ml
Svježi krastavci - 450 g
Srednji luk - 1 komad.
Cashews - 60-70 g
Hrpa cilantro - 1 komad.
Zubi od češnjaka - 2-3 kom.
Komad svježeg korijena đumbira - 2 cm
Čili paprika - 1 komad.
Zira - 1 tsp.
Biljno ulje
Curry u prahu
Oguljene krastavce narežite na kockice srednje veličine i posolite. Cilantro, orahe, paprike, luk i češnjak češnjak sitno nasjeckajte, a đumbir naribajte. Od čili paprike izrezati sepse sjemenke sjemenkama, izrezati na kolutove.
Na srednje jakoj vatri zagrijte biljno ulje, dodajte sjemenke kumina i nakon minutu češnjak, luk, curry. Pržite jednu i pol minute, a zatim pošaljite kolutiće čilija i naribani đumbir u tavu.
Ulijte kockice krastavca i indijske indijske kaše, promiješajte nakon pola minute, ulijte kokosovo mlijeko, pričekajte 5 minuta nakon miješanja i maknite s vatre. Poslužite ljute krastavce s cilantrom (prethodno nasjeckan).
Pripremite i granola.
Recept za juhu od kokosovog mlijeka
Sastojci:
Kokosovo mlijeko - 1 l
Lišće lipe - 6 kom.
Riblji umak - 2 žlice. l.
Limunska trava - 1 žlica l.
Limun svjež - 1 tbsp. l.
Čili papar - 1 tsp.
Granulirani šećer - 1 tsp.
Galangal - 3 komada.
Piletina - 200 g
Gljive - 100 g
Prokuhajte kokosovo mlijeko dodajući sve osim piletine i gljiva. Prethodno nasjeckajte limunsku travu na komade od 2,5 cm. Kuhajte 5 minuta (stavite vatru na minimum), a zatim spustite nasjeckanu piletinu i gljive. Nakon 5 minuta izlijte u ploške, ukrasite listovima svježeg korijandera, bosiljka ili metvice.
Ovdje pronaći ćete divan recept za desert od kokosa.