Brzo slane krastavce u vrećici za 2 sata
U toploj sezoni sočni zalogaji su velika potražnja na stolovima. Najčudesnija poslastica su lagano soljeni krastavci. Nitko ne može odoljeti aromi i krastavim izgledima krastavaca. Ovaj se recept može smatrati najlakšim i najučinkovitijim načinom ukiseljenja krastavaca. Brzi krastavci u vrećici napravit će se za samo 2 sata. Ovo hrskavo predjelo savršeno je za uobičajeni obiteljski stol ili za posluživanje gostiju. Svi će biti oduševljeni besprijekornim, sočnim krastavcima. Morate se pripremiti za činjenicu da slani krastavci brzo nestaju s tanjura..
Popis proizvoda za brzo ukiseljenje krastavaca u paketu:
- 1,5 kilograma krastavaca
- 1 žlica soli (ravna)
- 1 žličica šećera od repe
- hrpa zelenog luka
- šaka zelenila (bilo koje)
- prstohvat mješavine mljevenog papra
- 2 komada češnjaka
- 15 grama korijena đumbira
- 1 žličica sezamovih sjemenki.
Kako kuhati brzo slane krastavce u vrećici kod kuće
Krastavce je potrebno oprati i izrezati na komade duge oko 5-6 centimetara. Svaki komad prerežite na pola, napravite male posjekotine nožem u mekom dijelu krastavca, gdje je dio sjemena. Ovo je potrebno kako bi krastavci dali više soka..
Uzmi dva paketa. Stavite jedan paket u drugi. Krastavce stavite u vrećicu. Potrebno je koristiti dvije vrećice kako sok ne bi procurio.
Nasjeckajte zeleni luk nožem. Stavite ovaj sastojak u vrećicu. Pošaljite tamo nasjeckanu zelje. Ovaj recept koristi peršin, možete uzeti i kopar. U nedostatku svježeg bilja, možete uzeti smrznuto. Rezultat će biti isti.
Korijen češnjaka i đumbira također treba rezati nožem. Prethodno ogulite đumbir i češnjak. Premjestite ove komponente u paket.
U ukupnu masu ulijte papar, sezamove sjemenke, sol i šećer.
Vezati torbu. Dobro protresti nekoliko puta.
Važno je da su svi proizvodi ravnomjerno raspoređeni u vrećici.
Zatim stavite vrećicu u hladnjak na dva sata. Za pouzdanost, tako da se ništa ne izlije, trebate staviti vrećicu krastavaca u praznu zdjelu.
Mogu se poslužiti ukusni, hrskavi lagano soljeni krastavci. Uživajte u jelu!