Kako kiseli krastavci u vrećici: korisni savjeti

Naravno, nije poznato tko je prvi izmislio, kako kiseli krastavci u vrećici, ali ovaj je recept postao izuzetno popularan, jer uz njegovu pomoć u nekoliko sati možete kuhati izvrsno slane krastavce, koji se u okusu praktički neće razlikovati od onih pripremljenih prema tradicionalnim receptima.

Za pripremu takvog jela trebat će vam krastavci, ljekovito bilje, sol i majice koje možete kupiti na https://okhta.ru/produkciya/pakety/maiki.html. Prije nego što započnete soljenje krastavci u vrećici, trebate ih dobro oprati i odrezati krajeve. Povrće bilo koje vrste pogodno je za takvo soljenje, zbog čega birajte one koje volite, na primjer, s prištićima. Krastavce prethodno namočite u hladnoj vodi, tada će, osim toga, biti hrskavi, pa će izgubiti gorčinu. Svaki krastavac narežite na četvrtine, a zatim ga stavite u šalicu vode. Imajte na umu da krastavce možete držati u vodi do 2 sata..
Ostavite da se krastavci natapaju dok se svi ostali sastojci trebaju pripremiti. Uzmite male grozdove kopra i peršina, operite ih pod tekućom vodom, osušite, a zatim ih samo sitno oljuštite (ne preporučuje se rezati ih nožem kako zelene ne bi ispuštale suvišnu vlagu). Ispecite nekoliko češnjaka češnjaka u posudu s biljem.
Krastavce stavite u vrećicu, na njih stavite bilje i sol (za 1 kg krastavaca potrebna vam je ravna žlica). Vezati vrećicu i dobro protresti da se bilje i sol ravnomjerno raspoređuju po povrću. Krastavce stavite u hladnjak, a nakon par sati već možete kušati brzo slane krastavce.