Kuhanje lagano soljenih krastavaca u vrećici

Kuhanje slanih krastavaca u vrećici vrlo je brz i siguran način da gostima poslužite lagano, mirisno, svježe povrće predjelo za bilo koji blagdan. Pored toga, takvi se krastavci mogu lako napraviti čak i u prirodi, a dok se vaš šit kebab prži ili se krumpir peče na ugljenu, oni će dosegnuti i hoće spreman za konzumaciju. 

Postoji nekoliko recepata za kuhanje slanih krastavaca u pakiranjima, a svaki od njih razlikuje se u razlici u vremenu tijekom kojeg se krastavci slane. Najzanimljivije od ovih recepata, donosimo vam u nastavku i nadamo se da ćete među njima pronaći ono što vam se najviše sviđa.

Kuhanje slanih krastavaca u vrećici - recept jedan. 
Potrebni sastojci:
- krastavci - jedan kilogram-
- gruba sol, ne jodirana - jedna žlica za desert-
- peršin - kišobran - lišće ribizle-
- lišće trešnje - lišće crne ribizle-
- lišće hrena - lovorov list-
- papra-
- perika-
- češnjak 2-3 češnja-
- plastične vrećice za hranu - 1 debela ili dvije do tri tanke. 
Način kuhanja. 
1. Za našu užinu kao i za kiseli krastavci biramo zrele, ravnomjerne plodove željene jednolike sorte. Dobro ih isperem u hladnoj vodi, a zatim krajeve svakog odvojimo s obje strane i narežemo ih po dužini na dva ili tri dijela.
2. Zatim sve zelje dobro operite i nasjeckajte oštrim nožem ili kuhinjskim škarama, također nasjeckajte lovorov list. Sve to stavili smo u plastičnu gustu vrećicu s hranom, a na vrh stavili narezane krastavce.
3. Preko napunite krastavce solju, paprikom i stavite nekoliko graška crnog papra i češnjaka nasjeckanog prešanjem češnjaka. Vežemo vrećicu i sve temeljito promiješamo.
4. Ostavite krastavce jedan do dva sata na hladnom mjestu ili hladnjaku. Nakon tog vremena, vaš brzi zalogaj će biti spreman.. 

Kuhanje slanih krastavaca u vrećici - drugi recept. 
Potrebni sastojci:
- mladi krastavci - jedan kilogram-
- češnjak - jedna glava-
- gruba sol, nejodirana - jedna žlica-
- lišće kopra lisica hren lišće trešnje-
- lišće ribizle-
- korijen hrena-
- bosiljak - čili-
- klinčići - jedan ili dva pupoljka-
- allspice - dva-trigoshin-
- plastične vrećice za hranu (guste) - dva komada. 
Način kuhanja. 
1. Za ovaj radni komad, kao i za kuhanje kiseli krastavci, birajte samo mlade, jednolike i svježe plodove iste zrelosti. Dobro ih operimo u tekućoj hladnoj vodi i odrežemo vrhove svake strane svakog krastavca.
2. Mi ćemo rastaviti komade u klinčiće i oguliti svaki od njih. Zatim samljeti sve klinčiće pomoću prešanja za češnjak.
3. Zeleno operite i narežite na sitne komade.
4. Stavite pripremljeno bilje i začine u nove plastične uske vrećice, na vrh stavite krastavce.
5. Preko pospite krastavce solju, stavite malo bosiljka i mali komad papra.
6. Čvrsto zavežite vrećicu, a zatim temeljito izmiješajte njezin sadržaj.
7. Ostavite krastavce da ukisele četiri do pet sati na sobnoj temperaturi..
Spremite gotove slane krastavce, kao isirova adjika preporučuje se u hladnjaku.