Kiseli krastavci u vrećici

recept za kisele krastavce u vrećici zahtijeva sljedeće sastojke:

Mali mladi zreli krastavci - jedan kilogram

Gruba stolna sol, ne jodirana - jedna i pol žlica

Neke začinjene biljke (kopar, peršin, celer, itd.)

Češnjak - nekoliko klinčića, neobavezno.

Počinje kiseli krastavci u vrećici, uz njihovu opreznu pripremu. Svaki krastavac mora biti dobro opran tekućom hladnom vodom i obrisan ubrusom ili ručnikom. Potom povrće treba izrezati na nekoliko komada uz voće, tako da će se prije zasititi aromama soli i začina..

Zatim uzmemo čistu, gustu (po mogućnosti novu) plastičnu vrećicu, u nju ubacimo jednu i pol žlice soli, sjeckano bilje i češnjak iscijeđeno kroz prešu za češnjak. Zatim narezane brodove od krastavca stavimo u vrećicu i tamo sve dobro izmiješamo. Izvadimo paket iz lagano soljene krastavce u hladnjaku oko pet sati, nakon čega ih izvadimo i poslužimo do stola.

Ako vam se svidio naš recept, možete pokušati pripremiti i vrlo ukusnu pripremu za zimu. slatka paprika lecho u rajčici, recept za koji lako možete pronaći na našoj web stranici među ostalim jednako zanimljivim receptima za domaće pripravke.